Ristorante al brenta
gli Antipasti
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Mozzarella caprese€7Caprese (tomatoes, mozzarella and oregano)
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Speck e cetrioli€7Smoked bacon with gherkins
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Antipasto alla trentina€8Paper-thin slices of raw cured beef, smoked bacon, fresh salami
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Prosciutto e melone€8Parma ham with melon
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Vitello tonnato€8Sliced cold roast calf with tuna sauce
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Piatto di affettati misti€9Plate mixed sliced meats
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Insalatona fantasia€10Fantasia salad
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Piatto di formaggi tipici€8Local cheeses
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Crostino di salmone€6.5Salmon toast
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Insalata di polipo€7Octopus salad
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Antipasto di mare€9Pesce spada marinato, insalata di polipo, gamberetti, salmone
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Cocktail di gamberetti€6.5Shrimp cocktail
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Pesce spada marinato€6.5Marinated swordfish
i Primi
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Risotto al teroldego€7Vino di teroldego
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Penne al brenta€7Macaroni brenta art (with smoked bacon- mushrooms, tomato and cream sauce)
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Canederli in brodo€6Large bread dumplings in stock
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Gnocchi verdi di spinaci€8Bread and spinach gnocchi with melted butter
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Tagliatelle con i funghi€8Noodles with mushrooms
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Spaghetti ragù o pomodoro€5.5Spaghetti ragù or tomato
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Lasagne€8
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Spaghetti alla carbonara€8Spaghetti with bacon and eggs
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Tagliatelle al sugo d'anatra e porcini€8.5Wild mushrooms and duck sauce tagliatelle measurement
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Penne all'arrabbiata€6Pasta (penne) with hot (spicey) tomato sauce
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Zuppa di verdura€5Vegetable soup
i Primi di Pesce
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Tagliolini alla cernia profumata al limone€8Pasta with grouper and lemon's flavored
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Strigoli con cozze, vongole, gamberetti e polpa di granchio€8Pasta with mussels, shrimps and crab
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Spaghetti gamberetti, pomodorini e rucola€8Spaghetti with shrimps, cherry tomatoes and rocket salad
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Spaghetti allo scoglio€10
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Strigoli mari e monti€9Pasta with shrimp, mushrooms and cherry tomatoes
i Secondi di Pesce
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Grigliata di pesce€20Filetto di orata, salmone, scampi, gamberone e seppia
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Mini grigliata di pesce€15Filetto di orata, salmone e seppia
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Seppie alla griglia€16Grilled cuttlefish
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Grigliata di scampi e gamberoni€17Grilled scampi and prawns
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Capesante gratinate€16Scallops au gratin
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Scaloppa di salmone ai ferri€13Grilled salmon steak
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Frittura di calamari€16Fried fish
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Filetto di trota salmonata trentina ai ferri€11Fillets of salmon trout
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Branzino ai ferri€13Grilled sea bass
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Piatto poker€33Scampi, gamberoni, frittura e capesante
i Secondi Trentini
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Piatto brenta€15Carne salada, lucanica, formaggio, polenta e funghi
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Dobbiaco ai ferri con polenta e funghi€10Grilled dobbiaco cheese with polenta and mushrooms
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Carpaccio di carne salada con rucola e grana€10Raw salted beef with parmesan cheese & rocket-salad
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Carne salada ai ferri, polenta e funghi€12Grilled salted beef with polenta and mushrooms
i Secondi
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Braciola di maiale ai ferri€10Grilled pork chop schweinekotelett vom grill
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Tagliata di roastbeef di manzoSliced beef steak with mushrooms or parmesan cheese with rocket salad rindersteak mit pilzen oder rucola
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Entrecôte€15
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Bistecca di tacchino€10Turkey steak truthahn steak
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Scaloppina ai funghi€12Escalope with mushrooms champignon-schnitzel mit beilage
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Cotoletta alla milanese€11Milanese pork cutlet (breaded) schweineschnitzel wiener art
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Bistecca di manzo€12Grilled steak gegrilltes rindersteak mit beilage
i Contorni
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Patate fritte€3.5Pommes frites french-fried potatoes
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Verdure alla griglia€4Grilled vegetables gemüse vom grill
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Insalata mista al buffet€3.5Mixed salad gemischter salat
i Dolci
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Pannacotta con cioccolato o con frutti di bosco€3.5Baked cream with chocolate or fruit berries pannacotta mit schokolade oder waldfrüchten
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Creme caramel€3.5
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Strudel di mele€4Apple strudel apfelstrudel
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Macedonia di frutta fresca€4Fruit salad obstsalat
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Tartufo bianco o nero€4
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Con affogato€5
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Crostata di frutta€4Fruit tart mürbeteigkuchen mit marmelade
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Meringata con frutti di bosco€4Meringue with fruit berries meringe mit waldbeeren
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Semifreddo al torroncino€4
la Cantina
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Alpe regis extra brut mill.2007 | trento doc€29
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Valdobbiadene d.o.c.g. brut€16
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Altemasi millesimato | trento doc€22
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Spumante müller thurgau€14
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Nosiola doc€15
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Pinot grigio doc€15
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Chardonnay bottega dei vinai doc€15
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Müller thurgau doc superiore€19
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Cuvée maso toresella igt€25Sauvignon blanc, chardonnay, gewürztraminer e riesling renano
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Gewürztraminer bottega dei vinai€19
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Schiava bottega dei vinai€14
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Marzemino doc€15
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Teroldego rotaliano doc€15
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Pinot nero superiore doc€19
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Lagrein dunkel doc€18
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Teroldego rotaliano doc riserva€25
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Moscato giallo dolce€15
il Bar
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Vino al bicchiere marzemino / müller€2.5
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Spumante al bicchiere€2.5
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Vino rosso o bianco in caraffaWine in carafe - wein in der karaffe
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Prosecco€7
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Acqua minerale / mineral water / mineralwasser
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Bibita in lattina / tin / dose / boite€2.5
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Succo di frutta / fruchtsaft€2.2
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Succo al mirtillo / heidelbeersaft€2.5
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Birre bottiglia€3
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Birra piccola / beer / bier€2.2
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Birra media / beer / bier€4
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Weissbier€4
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Caffè / coffee€1.2
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Cappuccino€1.8
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Ginseng€1.5
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Amaro, brandy€2.5
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William - baileys€3
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Whiskey€5
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Cognac€5
le Grappe
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Grappa trentina€2.5Vettorazzi
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Grappa stravecchia trentina€2.5Vettorazzi
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Le diciotto lune€2.5Marzadro
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La trentina€2.5Marzadro
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Schiava€3Vettorazzi
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Marzemino€3Vettorazzi
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Teroldego€3Vettorazzi
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Moscato€3Vettorazzi
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Moscato rosa€3Vettorazzi
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Müller thurgau€3Vettorazzi
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Chardonnay€3Vettorazzi
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Pinot nero€3Vettorazzi
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Cabernet€3Vettorazzi
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Nosiola€3Vettorazzi
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Traminer€3Vettorazzi
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Ginepro€3Vettorazzi
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Ruta€3Vettorazzi
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Mugo€3Vettorazzi
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Asperula€3Vettorazzi
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Liquirizia€3Le erbe marzadro
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Ortica€3Le erbe marzadro
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Genziana€3Le erbe marzadro
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Cumino€3Le erbe marzadro
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Camilla€3Marzadro
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Anice€3Di anna marzadro
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Ginepro€3Marzadro
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Olia del garda€3Marzadro
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Limoncino€2.5Vettorazzi
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Mirtillo€2.5Vettorazzi
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Mela verde€2.5Vettorazzi
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Amarena€2.5Vettorazzi
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Perla nera€2.5Vettorazzi
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Prugna€2.5Vettorazzi
