Entradas
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Tris de causa€12\"causa de atún\", \"causa achorada\" e \"causa acevichada\
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Causa alomada€12Tortino di patate e peperoncino giallo peruviano, con
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Yuquita frita con queso€8Manioca fritta con formaggio peruviano
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Causa de jalea mixta€12Tortino di patate e peperoncino giallo peruviano con fritto di frutti di mare
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Causa acevichada€12Tortino di patate e peperoncino giallo peruviano servito con ceviche de pescado
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Yuquitas fritas€6Manioca fritta con salla della casa
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Maduro con queso€8Banana fritta con formaggio peruviano
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Causa de pollo€8Tortino di patate e peperoncino giallo peruviano, ripieno di pollo
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Leche de tigre€12Pezzettini di pesce, succo di limone, cipolla e spezie peruviane; patata dolce e mais peruviano
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Involtino di purè di patate fritto, ripieno di carte trita, olive, uova e cipolla soffritta
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Causa atún€9Tortino di patate e peperoncino giallo peruviano ripieno di tonno
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Leche de pantera€12Cozze nere, succo di limone, cipolla e spezie peruviane; patata dolce e mais peruviano
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Causa a lo macho€12Tortino di patate con salsa di frutti di mare, leggermente piccante
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Papa a la huancaina€8Crema fatta con peperoncino giallo peruviano, formaggio peruviano, cracker, latte, olio e sale; patate lesse, uova e olive
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Tris marino€12\"ceviche\", \"choritos a la chalaca\" e \"causa de atún\
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Causa de camarón€12Tortino di patate e peperoncino giallo peruviano, ripieno di gamberi
Bebidas
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Vino: 1/2l€8
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Acqua 1l€3
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Vino: 1l€12
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Inca gordita€6
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Bibita piccola€2.5
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Jugo de maracuya: 1l€12
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Jugo de maracuya: 1/2l€7
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Chicha morada: 1l€10
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Amaro, sambuca, grappa, limoncello€3
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Pirañita€3
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Chicha morada: 1/2l€6
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Cusqueña, corona, heineken e moretti€4
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Inka peruana 1.5l€8
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Jugo de piña: 1l€12
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Limonada: 1/2l€6
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Pisco sour: 1/2l€16
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Bibita 1.5l€6
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Sangria: 1l€18
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Sangria: 1/2l€12
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Caffè€1.5
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Jugo de piña: 1/2l€7
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Pisco sour: 1l€28
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Acqua 0.5l€2
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Limonada: 1l€10
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Pollo a la brasa
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Quarto di pollo€14Pollo, patatine fritte, insalata, salse e bibita
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Pollo intero€40Pollo, patatine fritte, insalata, salse e bibita
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Mezzo pollo€22Pollo, patatine fritte, insalata, salse e bibita
Parrillas
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Anticuchos de pescado€15Pesce fritto condito con spezie peruviane e salsa chinese, riso bianco
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Anticucho€15Cuore di manzo alla griglia con salse peruviane
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Anticuchos de mariscos€17Frutti di mare alla griglia accompagnato con salse peruviane
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Parrillada de mariscos€20Grigliata di frutti di mare
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Anticucho mixto€17Grigliata di cuore di manzo, trippa e durelli
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Parrilada mixta individual€20Carne di pollo, manzo, maiale, würstel e cuore di manzo alla griglia accompagnato con patate
Ceviches
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Ceviche de conchas negras€25Vongole nere peruviane marinate con lime, cipolla e spezie peruviane; servito con patata dolce e mais peruviano
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Ceviche mixto€20Pesce, cozze, polipo e gamberi marinati con lime e spezie peruviane; servito con patata dolce e mais
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Cozze crude con cipolla e pomodoro tritati, chicchi di mais bolliti e succo di limone
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Ceviche clásico€25\"ceviche de pescado\", \"ceviche de conchas negras\", \"leche de tigre\" e \"leche de pantera\
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Pesce marinato con lime e spezie peruviane, servito con manioca, patata dolce e mais peruviano
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Tiradito tres colores€20Pesce tagliato a strisce marinato con lime, aji amarillo e spezie peruviane
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Ceviche de la casa aki me kedo€20Pesce marinato con lime e spezie peruviane e salse della casa; patata dolce e mais peruviano
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Tiradito de pescado€18Pesce tagliato a strisce, marinato con lime, ají amarillo e spezie peruviane
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Combo de conchas€25\"arroz con conchas negras\" e \"ceviche de conchas negras\
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Ceviche carretillero€22\"ceviche de pescado\" con \"chicharrón de pescado\
Sopas
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Chupe de pescado€18Zuppa a base di pesce, late, riso, carote e piselli
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Sudado mixto€18Zuppa di pesce e frutti di mare cotti al vapore con cipolle, pomodoro e spezie peruviane
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Caldo de mote€12Zuppa di mais peruviano con manzo, trippa e zampa di vitello
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Sopa a la minuta€12Zuppa a base di vitello o pollo, uova, latte e capelli d'angelo
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Parihuela€18Zuppa fatta a base di frutti di mare misti
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Sudado de pescado€16Zuppa di pesce cotti al vapore con cipolle, pomodoro e spezie peruviane
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Caldo de gallina€12Zuppa di gallina
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Sustancia de carne o pollo€12Zuppa a base di vitello o pollo, verdure e capelli d'angelo
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Chupe de camarones€16Zuppa a base di gamberi, latte, riso, carote e piselli
Pescado y mariscos
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Chaufa de mariscos€18Riso salato di frutti di mare con salsa di soia, uova, cipolotti e spezie peruviana
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Arroz con mariscos€17Riso saltato in padella con frutti di mare, gamberi e spezie peruviane
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Tacu tacu de mariscos€18Riso e fagioli fritto, con sopra una salsina fatta e base di frutti di mare
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Pescado a lo macho€19Orata fritta bagnata in salsa di frutti di mare leggermente piccante
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Placer marino personal€25\"chicharron mixto\", \"arroz con mariscos\" y \"leche de tigre\
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Monstrito marino€25\"causa de atún\", \"ceviche\", \"leche de tigre\" y \"chaufa de mariscos\
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Pescado entero frito con frejoles€17Orata fritta accompagnato con riso bianco, fagioli e insalata peruviana
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Saltado de mariscos€16Frutti di mare saltati, riso bianco e patatine fritte
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Picante de mariscos€18Salsa di frutti di mare servita con riso bianco e patate lesse
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Chicharron de pescado€16Bocconcini di pesce infarinati e fritti, serviti con manioca fritta, insalata peruviana e salse casalinghe
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Jalea mixta€19Fritti di bocconcini di pesce, calamari, cozze, seppie e gamberi. il tutto servito con manioca fritta, insalata peruviana e salsine casalinghe
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Antojito aki me kedo€22\"arroz verde\", \"papa a la huancaina\", \"pollo a la brasa\", \"ceviche\" e \"leche de tigre\
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Arroz con conchas negras€20Riso saltato in padella con vongole nere
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Tallarín saltado de mariscos€17Frutti di mare saltati in padella con salse varie peruviane, spaghetti, cipolla e pomodoro
Platos criollos
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Pollo broaster€15Pollo infarinato e fritto accompagnato con patatine fritte, riso bianco e insalata
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Chaufa de pollo o carne€15Riso saltato di pollo o carne con salsa di soia, uova, cipolotti e spezie peruviane
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Salchipapa€10Patatine fritte, wurstel fritto, insalata e salse peruviane
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Pecho de pollo a la plancha€14Petto di pollo alla griglia con riso bianco e insalata
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Riso verde a base di coriandolo, carote, piselli, peperoncino e spezie peruviane, pollo e papa alla huancaina
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Mostrito a la brasa€16\"cuarto de pollo a la brasa\" e \"chaufa de pollo\
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Arroz con pato€16Riso verde a base di coriandolo, carote, piselli e spezie peruviane, anatra, patate lesse con insalata peruviana e papa alla huancaina
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Tacu tacu con lomo€16Involtino fritto di riso e fagioli fritto con lomo slatado de carne
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Lomo saltado de pollo o carne€17Filetto di pollo o manzo a strisce saltato in padella con salsa di soia, spezie peruviane, cipolla e pomodoro; accompagnato con riso bianco e patate fritte
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Salchipollo€14Patatine fritte, wurstel, insalata, pollo fritto e salse peruviane
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Bisteck a lo pobre€18Carne di manzo alla griglia, platano fritto, riso, patatine fritte, uova e insalata
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Seco de cabrito€16Riso, fagioli, carne di agnello, coriandolo, manioca e spezie peruviane
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Petto di pollo sminuzzato integrato a una crema fatta con peperoncino giallo peruviano, crackers e formaggio accompagnato con patate lesse e riso bianco
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Pato al ají€16Stufato di anatra con riso bianco, fagioli e insalata peruviana
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Tallarín saltado€17Spaghetti saltati con carne di manzo o pollo, cipolla, pomodori, salsa di soia e spezie peruviane
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Chaufa mixto€16Carne di pollo, manzo, maiale e gamberi saltati in padella insieme a riso, salsa di soia, uova, cipolla cinese e spezie peruviane
Dulces
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Gelatina€2.5
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Torta tres leches€7
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Torta de chocolate€7
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Alfajores€3
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Flan/gelatina€3
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Cheseecake di maracuja€7
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Flan€3
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Crema volteada€7
Platos familiares
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Ronda parrillera familia€45Grigliata di cuore di manzo, trippa, durelli, bracciola di maiale, manzo, petto di pollo e wurstel; accompagnato con patatine fritte, insalata mista e salse della casa
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Ronda criolla€45\"seco de carne\", \"parrillada\" e \"lomo saltado\
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Ronda marina€50\"arroz con mariscos\", \"chicharrón mixto\" e \"ceviche\
