Entradas
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Tris de Causa\"Causa de Atún\", \"Causa Achorada\" e \"Causa Acevichada\
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Causa AlomadaTortino di patate e peperoncino giallo peruviano, con
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Yuquita Frita con QuesoManioca fritta con formaggio peruviano
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Causa de Jalea MixtaTortino di patate e peperoncino giallo peruviano con fritto di frutti di mare
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Causa AcevichadaTortino di patate e peperoncino giallo peruviano servito con ceviche de pescado
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Yuquitas FritasManioca fritta con salla della casa
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Maduro con QuesoBanana fritta con formaggio peruviano
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Causa de polloTortino di patate e peperoncino giallo peruviano, ripieno di pollo
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Leche de TigrePezzettini di pesce, succo di limone, cipolla e spezie peruviane; patata dolce e mais peruviano
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Involtino di purè di patate fritto, ripieno di carte trita, olive, uova e cipolla soffritta
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Causa AtúnTortino di patate e peperoncino giallo peruviano ripieno di tonno
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Leche de PanteraCozze nere, succo di limone, cipolla e spezie peruviane; patata dolce e mais peruviano
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Causa a lo MachoTortino di patate con salsa di frutti di mare, leggermente piccante
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Papa a la HuancainaCrema fatta con peperoncino giallo peruviano, formaggio peruviano, cracker, latte, olio e sale; patate lesse, uova e olive
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Tris Marino\"Ceviche\", \"Choritos a la Chalaca\" e \"Causa de Atún\
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Causa de CamarónTortino di patate e peperoncino giallo peruviano, ripieno di gamberi
Bebidas
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Vino: 1/2L
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Acqua 1L
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Vino: 1L
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Inca Gordita
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Bibita piccola
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Jugo de Maracuya: 1L
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Jugo de Maracuya: 1/2L
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Chicha Morada: 1L
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Amaro, Sambuca, Grappa, Limoncello
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Pirañita
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Chicha Morada: 1/2L
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Cusqueña, Corona, Heineken e Moretti
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Inka peruana 1.5L
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Jugo de Piña: 1L
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Limonada: 1/2L
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Pisco Sour: 1/2L
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Bibita 1.5L
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Sangria: 1L
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Sangria: 1/2L
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Caffè
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Jugo de Piña: 1/2L
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Pisco Sour: 1L
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Acqua 0.5L
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Limonada: 1L
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Pollo a la Brasa
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Quarto di PolloPollo, patatine fritte, insalata, salse e bibita
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Pollo InteroPollo, patatine fritte, insalata, salse e bibita
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Mezzo PolloPollo, patatine fritte, insalata, salse e bibita
Parrillas
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Anticuchos de PescadoPesce fritto condito con spezie peruviane e salsa Chinese, riso bianco
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AnticuchoCuore di manzo alla griglia con salse peruviane
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Anticuchos de MariscosFrutti di mare alla griglia accompagnato con salse peruviane
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Parrillada de MariscosGrigliata di frutti di mare
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Anticucho MixtoGrigliata di cuore di manzo, trippa e durelli
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Parrilada Mixta IndividualCarne di pollo, manzo, maiale, würstel e cuore di manzo alla griglia accompagnato con patate
Ceviches
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Ceviche de Conchas NegrasVongole nere peruviane marinate con lime, cipolla e spezie peruviane; servito con patata dolce e mais peruviano
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Ceviche MixtoPesce, cozze, polipo e gamberi marinati con lime e spezie peruviane; servito con patata dolce e mais
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Cozze crude con cipolla e pomodoro tritati, chicchi di mais bolliti e succo di limone
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Ceviche Clásico\"Ceviche de Pescado\", \"Ceviche de Conchas Negras\", \"Leche de Tigre\" e \"Leche de Pantera\
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Pesce marinato con lime e spezie peruviane, servito con manioca, patata dolce e mais peruviano
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Tiradito Tres ColoresPesce tagliato a strisce marinato con lime, aji amarillo e spezie peruviane
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Ceviche de la casa AKI ME KEDOPesce marinato con lime e spezie peruviane e salse della casa; patata dolce e mais peruviano
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Tiradito de PescadoPesce tagliato a strisce, marinato con lime, ají amarillo e spezie peruviane
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Combo de Conchas\"Arroz con Conchas Negras\" e \"Ceviche de Conchas Negras\
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Ceviche Carretillero\"Ceviche de Pescado\" con \"Chicharrón de Pescado\
Sopas
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Chupe de PescadoZuppa a base di pesce, late, riso, carote e piselli
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Sudado MixtoZuppa di pesce e frutti di mare cotti al vapore con cipolle, pomodoro e spezie peruviane
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Caldo de MoteZuppa di mais peruviano con manzo, trippa e zampa di vitello
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Sopa a la MinutaZuppa a base di vitello o pollo, uova, latte e capelli d'angelo
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ParihuelaZuppa fatta a base di frutti di mare misti
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Sudado de PescadoZuppa di pesce cotti al vapore con cipolle, pomodoro e spezie peruviane
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Caldo de GallinaZuppa di gallina
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Sustancia de Carne o PolloZuppa a base di vitello o pollo, verdure e capelli d'angelo
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Chupe de CamaronesZuppa a base di gamberi, latte, riso, carote e piselli
Pescado y Mariscos
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Chaufa de MariscosRiso salato di frutti di mare con salsa di soia, uova, cipolotti e spezie peruviana
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Arroz con MariscosRiso saltato in padella con frutti di mare, gamberi e spezie peruviane
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Tacu Tacu de MariscosRiso e fagioli fritto, con sopra una salsina fatta e base di frutti di mare
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Pescado a lo MachoOrata fritta bagnata in salsa di frutti di mare leggermente piccante
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Placer Marino Personal\"Chicharron Mixto\", \"Arroz con Mariscos\" y \"Leche de tigre\
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Monstrito Marino\"Causa de atún\", \"Ceviche\", \"Leche de tigre\" y \"Chaufa de mariscos\
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Pescado Entero Frito con FrejolesOrata fritta accompagnato con riso bianco, fagioli e insalata peruviana
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Saltado de MariscosFrutti di mare saltati, riso bianco e patatine fritte
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Picante de MariscosSalsa di frutti di mare servita con riso bianco e patate lesse
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Chicharron de PescadoBocconcini di pesce infarinati e fritti, serviti con manioca fritta, insalata peruviana e salse casalinghe
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Jalea MixtaFritti di bocconcini di pesce, calamari, cozze, seppie e gamberi. Il tutto servito con manioca fritta, insalata peruviana e salsine casalinghe
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Antojito Aki Me Kedo\"Arroz verde\", \"Papa a la Huancaina\", \"Pollo a la Brasa\", \"Ceviche\" e \"Leche de tigre\
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Arroz con Conchas NegrasRiso saltato in padella con vongole nere
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Tallarín Saltado de MariscosFrutti di mare saltati in padella con salse varie peruviane, spaghetti, cipolla e pomodoro
Platos Criollos
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Pollo BroasterPollo infarinato e fritto accompagnato con patatine fritte, riso bianco e insalata
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Chaufa de Pollo o CarneRiso saltato di pollo o carne con salsa di soia, uova, cipolotti e spezie peruviane
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SalchipapaPatatine fritte, wurstel fritto, insalata e salse peruviane
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Pecho de Pollo a la PlanchaPetto di pollo alla griglia con riso bianco e insalata
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Arroz con PolloRiso verde a base di coriandolo, carote, piselli, peperoncino e spezie peruviane, pollo e papa alla huancaina
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Mostrito a la Brasa\"Cuarto de Pollo a la Brasa\" e \"Chaufa de pollo\
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Arroz con PatoRiso verde a base di coriandolo, carote, piselli e spezie peruviane, anatra, patate lesse con insalata peruviana e papa alla huancaina
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Tacu Tacu con LomoInvoltino fritto di riso e fagioli fritto con Lomo Slatado de Carne
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Lomo Saltado de Pollo o CarneFiletto di pollo o manzo a strisce saltato in padella con salsa di soia, spezie peruviane, cipolla e pomodoro; accompagnato con riso bianco e patate fritte
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SalchipolloPatatine fritte, wurstel, insalata, pollo fritto e salse peruviane
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Bisteck a lo PobreCarne di manzo alla griglia, platano fritto, riso, patatine fritte, uova e insalata
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Seco de CabritoRiso, fagioli, carne di agnello, coriandolo, manioca e spezie peruviane
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Petto di pollo sminuzzato integrato a una crema fatta con peperoncino giallo peruviano, crackers e formaggio accompagnato con patate lesse e riso bianco
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Pato al AjíStufato di anatra con riso bianco, fagioli e insalata peruviana
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Tallarín SaltadoSpaghetti saltati con carne di manzo o pollo, cipolla, pomodori, salsa di soia e spezie peruviane
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Chaufa MixtoCarne di pollo, manzo, maiale e gamberi saltati in padella insieme a riso, salsa di soia, uova, cipolla cinese e spezie peruviane
Dulces
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Gelatina
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Torta Tres Leches
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Torta de Chocolate
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Alfajores
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Flan/Gelatina
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Cheseecake di Maracuja
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Flan
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Crema Volteada
Platos Familiares
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Ronda Parrillera FamiliaGrigliata di cuore di Manzo, trippa, durelli, bracciola di maiale, manzo, petto di pollo e wurstel; accompagnato con patatine fritte, insalata mista e salse della casa
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Ronda Criolla\"Seco de Carne\", \"Parrillada\" e \"Lomo Saltado\
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Ronda Marina\"Arroz con Mariscos\", \"Chicharrón Mixto\" e \"Ceviche\
