Aki Restaurant - Venice Menu

Main menu

• Scampi

  2 Pezzi / 2 Pieces 7.00
  Prawns
• Ostrica fine

  al pezzo / each 4.00
  Fine oyster
• Gamberi rossi di mazara del vallo

  2 pezzi / 2 Pieces 6.00
  Red prawns mazara del vallo

• salmone 18 recensioni , sfere di mela marinate nel wasabi, salsa ponzu

  16.00
  Salmon, wasabi marinated apple, ponzu sauce
• Seppia, uova di salmone e asparagi verdi

  18.00
  Squid, salmon eggs and green asparagus
• Tonno con uovo di quaglia marinato nel takara plum e bottarga

  19.00
  Tuna tartare with takara plum marinated quail egg and bottarga

• Tonno "maguro

  8.00
  Tuna "maguro
• Salmone "sakè

  6.00
  Salmon "sakè
• Branzino "suzuki

  6.00
  Seabass "suzuki
• Gamberi "amaebi

  8.00
  Prawns "amaebi
• Gambero cotto "ebi

  8.00
  Cooked prawns "ebi
• Piovra "tako

  6.00
  Octopus "tako
• Capasanta "yagi

  8.00
  Scallops "yagi

• Kappamaki - cetriolo

  9.00
  Kappamaki - cucumber
• Sakemaki - salmone 18 recensioni

  9.00
  Sakemaki - salmon
• Tekkamaki - tonno

  12.00
  Tekkamaki - tuna
• Amaebimaki - gamberi

  12.00
  Amaebimaki - prawns

• Tataki di salmone al sesamo

  18.00
  Salmon tataki with sesame seeds
• Sushi mix

  24.00
  4 hosomaki, 4 uramaki, 4 nigiri
• Sushi dream

  28.00
  4 hosomaki, 4 uramaki, 4 nigiri, 3 sashimi
• Sushi lovers

  34.00
  4 hosomaki, 4 uramaki, 4 nigiri, 6 sashimi
• Sushi diamond

  45.00
  4 hosomaki, 4 uramaki, 4 nigiri, 6 sashimi; 2 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi rossi [2 oysters, 2 prawns, 2 red prawns]

• salmone 18 recensioni

  6.00
  Salmon
• Salmone spicy e tobiko

  7.00
  Spicy salmon and tobiko
• Tonno

  8.00
  Tuna
• Tonno spicy e tobiko

  9.00
  Spicy tuna and tobiko
• branzino 3 recensioni

  8.00
  Seabass
• Gambero

  9.00
  Prawn
• Gambero fritto e cetriolo

  9.00
  Fried prawn and cucumber

• Mix
• Mix con scampo
• Mix con ostrica

  6 Pezzi / 6 Pieces 18.00
  Mix with oyster

• salmone 18 recensioni , riso alla barbabietola, patata dolce ed ikura

  16.00
  Salmon, beet rice, sweet potatoes and ikura
• Futomaki, pulled pork, cetriolo e umeboshi

  16.00
  Futomaki, pulled pork, cucumber and umeboshi
• Tonno con pepe craccato, avocado e gelè di balsamico

  20.00
  Pepper tuna, avocado and balsamic vinegar gelè
• Baccalà mantecato in crosta di polenta nera e sedano croccante

  20.00
  Typical creamy cod with black corn croutons and crispy celery
• Tartare di manzo, asparago e salsa d'uovo

  24.00
  Beef tartare, treviso red chicory and criolla sauce
• Scampo in "saor" con cipolla, uvetta e pinoli

  23.00
  Typical sweet and sour venetian scampi

• Uovo marinato e asparago verde
  Marinated egg and green asparagus
• Baccalà mantecato con cialda di polenta nera
  Creamed cod with black polenta wafer
• Gambero in crosta con gazpacho di pomodoro
  Crusted shrimp with tomato gazpacho sauce
• Battuta di fassona con chips di manioca
  Fassona beef tartare with manioc chips
• Tonno vitellato
  Veal with tuna sauce
• Hot dog di polpo
  Octopus hot-dog
• Fiore di zucca croccante con fior di latte e cantabrica
  Crispy zucchini flower stuffed with mozzarella and cantabrian anchovies
• Crema di carote e zenzero con riso nero soffiato e tofu
  Carrot and ginger cream with puffed black rice and tofu
• Polpette di vitello dorate su fonduta di montasio
  Fried calf meatballs on montasio cheese cream
• Pizza alta con verdurine, ricotta affumicata e pesto di basilico
  Pizza with vegetables, smoked ricotta cheese and basil pesto

• Ravioli alla ricotta di bufala con pesto di basilico e datterini

  13.00
  Ravioli stuffed with buffalo ricotta with basil pesto and cherry tomatoes
• Orticello di melanzana con mozzarella di riso, verdurine e maionese di soia al pomodoro

  13.00
  Eggplant with rice mozzarella, vegetables and tomato soy mayonnaise
• Tagliolini alla vera carbonara

  12.00
  Tagliolini pasta with eggs, bacon and pecorino
• Filetto di sorana al ristretto di raboso con asparagi e guanciale croccante

  26.00
  Beef fillet with raboso wine sauce, asparagus and crispy guanciale bacon
• Tagliata di petto di pollo alle erbette aromatiche e tortino di patate

  18.00
  Chicken breast with fine herbs and potato pie

• Tiramisù classico

  8.00
  Classic tiramisu
• Millefoglie con crema alla vaniglia bourbon, fragole e cioccolato bianco

  10.00
  Millefoglie pastry with bourbon vanilla cream, strawberries and white chocolate
• Mochi

  10.00
• Htm chocolate

  10.00
• Crème brulée alla pera e pepe di sichuan con trilogia di formaggi "ocelli

  12.00
  Crème brulée with pear and sichuan pepper and triology of "ocelli" cheese
• Spash; panna montata con amarene, crema di pistachio e cioccolato fondente

  10.00
  Cream with cherries, pistachio cream and dark chocolate
• Tagliata di frutta fresca

  10.00
  Sliced fresh fruits
• Sorbetti di frutta fresca fatti da noi

  10.00
  Home made fruit sorbet
• Baicoli veneziani con bicchiere di ramandolo

  10.00
  Typical venetian cookies with sweet wine ramandolo