Proposta di carne - proposta vegetariana
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Selezione di formaggi misti€14Con confetture e miele
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Flan primaverile€11Su fonduta nobile con rapè di gravariol
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Burger€14Di verdure e quinoa con delizie dell'orto
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Gnocchi€13Di patate con lamelle di asparagi di cimadolmo
Proposta di pesce - secondi piatti con contorno incluso
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Gran fritto di mare€20Dell'adriatico con calamari, gamberi, seppioline, scampi e mazzancolle reali accompagnato da verdurine croccanti e la sua salsa
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Seppie€16Nostrane alla griglia con rosetta di carciofi dorat
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Poker di capesante€19In panure (all'olio evo, alle erbe fini, alla curcuma, agli asparagi)
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Grigliata di mare (minimo 2 pax) (/pax)€26Con scampo, mazzancolle, salmone norvegese, trancetto di pescatrice, branzino o orata
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Trancio di pescato del giorno€20Con emulsione di topinambur e ciuffi di erbette
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Proposta di carne - secondi piatti con contorno incluso
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Costata tomahawk irlandese o nazionale (all'etto)€5.5Alla griglia servita su pietra lavica
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Sciabolata di faraona€19Cbt, noci su letto di ortaggi stagionali
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Guancetta di maiale da latte€15Con verdure di stagione e carotine
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Tagliata€21Di cuberoll grass fed al sale affumicato e olio extravergine
Proposta di pesce - primi piatti
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Risotto (minimo 2 pax) (/pax)€16Carnaroli con code di scampi istriani e burro aromatizzato al mapo
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Tagliolino€15Verde con calamaretti, olive leccino e mandorle affettate
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Spaghettone€17Di gragnano quadrato allo zafferano e battura di gamberi in crudité
Proposta di carne - contorni
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Asparagi alla griglia€7
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Insalata mista€5
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Patate al forno€5
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Verdon di roncade al naturale€7
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Erbette saltate€7
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Verdure alla griglia€7
Proposta di carne - antipasti
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Tagliere di biancaneve€14Con salumi nostrani e selezione di formaggi gourmet, frutta, confetture e miele
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Burratina affumicata€11Su letto di roncade e pomodorini soleggiati
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Flan primaverile€11Su fonduta nobile con rapè di gravariol
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Cestino di parmigiano€13Con rosetta di carciofo dorato e pettina friulana
Proposta di carne - speciale bimbi
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Hamburger di chianina€13Con patatine fritte, pane, salsa BBQ
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Viennese impanata€13Con patatine fritte e salse
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Maccheroncini€7Al pomodoro o burro
Proposta di pesce - antipasti
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Moscardini€17Al vapore su specchio di patate tiepido e spilli di basilico
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Grand plateau di mare€24Saor di san piero alla veneziana, gambero arricciato all'olio e limone, scampo croazia, soffice mantecato ai sapori veneziani su pane al nero di seppia, cicale di mare all'olio extravergine di oliva, nido di seppia caorlotta con asparagi di cimadolmo, capasanta in gratella
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Insalatina€16Di seppia, croccantezza di roncade e julienne di asparagi
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Scampo croazia€3
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L'orologio di crudo e le sue salse€30Speciale crudità dal mare nostro in base al pescato del giorno carpacci delicatamente marinati, tonno, spada, tartare di tonno rosso agli agrumi siciliani, scampi croazia, gambero tigrato, gambero rosso e capasanta di caorle
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Capasanta€4
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Ostriche kristal€5
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Lingotto di tonno€18Rosso in panura di panko e erbe fini di stagione e gocce di peperoni rossi e gialli all'agro
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Gambero rosso di mazara del vallo€3.5
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Battuta di tonno rosso del mediterraneo€18Con gocce di stracciatella e arancia semy dry
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Gambero tigrato€3
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Ostriche gillardeau€5
Proposta di carne - primi piatti
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Risotto (minimo 2 pax) (/pax)€13Carnaroli con asparagi di cimadolmo e bolle di burrata
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Fusilloni€13Di gragnano con straccetti di masorin e il suo sugo
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Quadratati di gragnano cacio e pepe nero di kampot premium, velo di speck trentino
