Proposte per il menu di Natale
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Insalata russa con tonno
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Insalata russa senza tonno
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Vitello tonnato
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Peperoni con patè di patate,capperi,prezzemolo e olive
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Bignè salati con salmone, Philadelphia e pistacchio
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Caponata di melanzane
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Carciofi ripieni
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Flan di radicchio rosso
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Fonduta
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Bagna cauda
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Aspic di cappone in gelatina
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Patate ripiene con gorgonzola e speck
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Polipo, patate, gamberoni e olive
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Capesante gratinate
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Parmigiana di melanzane
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Lasagne al ragù
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Crepes salmone e zucchine
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Agnolotti/tajarin della tradizione
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Brasato di vitello
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Arrosto di Capocollo con castagne
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Roast-beef
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Polpette al sugo
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Zabaione
