Cicchetti
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Degustazione di cicchetti - consigliata per due - 8 pezzi€15
Bevande calde
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Bicerin - cioccolata calda, caffè e crema di latte€2.5
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Infuso€3.5
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Cioccolata calda€4
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Dolci
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Cioccolato e frutti rossi€8Pan di spagna al cacao, crema inglese al cioccolato e frutti rossi
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Selezione di praline di cioccolato€86 praline del campione del mondo di cioccolato massimo carnio
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Caramello salato e arachidi€8Biscotto joconde, caramello agli arachidi, mousse di caramello salato e croccante agli arachidi
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Semifreddo agli agrumi€8Pan di spagna alla vaniglia, bavarese agli agrumi e mascarpone, gelé agli agrumi
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Bolla€4Maritozzo fatto da noi farcito con crema pasticcera e leggerissima panna vegetale
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Tiramisù ai brittoni€6Tiramisù tradizionale servito in tazza
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Fragole e meringa€8Fragola ripena di meringa, crema diplomatica, fragole e vaniglia
Secondi
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Melanzana glassata€14Melanzana glassata al pomodoro, profumi mediterranei e crema di basilico
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Tonno scottato, uva e porro€20Tonno rosso scottato servito con mosto d’uva e porro arrostito
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Rombo, finferli e sedano rapa€22Filetto di rombo grigliato, crema di sedano rapa, finferli e broccolo romanesco
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Fritto della pescheria€20Selezione del pescato del giorno accompagnato dalla nostra maionese alla soia
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Branzino al cartoccio€22Filetto di branzino al cartoccio, pomodori al timo e carciofi
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Piovra, patate e salsa verde€20Piovra arrostita, crema di patate, salsa verde, olive e capperi soffiati
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Filetto di manzo€24Filetto di manzo alla griglia e patate dorate accompagnate dalla nostra maionese alla soia
Vini rossi
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Rosso del milio - merlot e carmenere case paolin€5
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Valpolicella ripasso massimago€8
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Carmenere cecchetto€4
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Cabernet sauvignon cecchetto€4
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Pinot nero maso poli€6
Aperitivo - bollicine
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Franciacorta dosaggio zero camillucci€8
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Trentodoc rosé man€8
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Prosecco brut gerolimetto€4
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Trentodoc brut man€7
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Prosecco extra dry gerolimetto€4
Caffè
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Caffè macchiato€1.5
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Caffè espresso€1.3
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Cappuccino€2
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Orzo€2
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Macchiatone€1.8
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Latte macchiato€3.5
Cicchetti - prova anche
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Olive alla trevigiana - ripiene di stoccafisso e limone€6
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Nuvola di riso e scampi crudi€6
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Perle di melanzana e scamorza€4.5
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Humus di ceci e nuvola di riso€3
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Frittino di sarde€6
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Polenta fritta e crema di formaggio€3
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Tostino con le acciughe e mozzarella di bufala€4.5
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Patate fritte€3
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Verdure pastellate e maionese vegetale€4
Primi
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Risotto al limone e scampi€18Riso carnaroli mantecato al burro al limone, crudo di scampi e salsa al lemongrass
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Bigoli in salsa, stracciatella e mollica€14Bigolo di pasta fresca, salsa tradizionale a base di cipolla e acciughe, stracciatella di burrata e mollica
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Spaghetto al pomodoro€10Spaghetto con salsa rustica di pomodoro e basilico
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Pasta e fagioli€12Pasta e crema di fagioli Lamon, battuto di guanciale e rosmarino - disponibile in versione vegetariana
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Tagliolino Ai Brittoni€20Tagliolini di pasta fresca al burro con grachioporro, soia, timo e peperoncino
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Ravioli di patate, basilico e taccole€15Ravioli ripieni di patate, menta e pecorino, crema di basilico, taccole e pinoli
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Calamarata, zucca e calamari€16Calamarata di grano duro con crema di zucca, cal amaretti e olio al rosmarino
Le delizie di massimo carnio campione del mondo di cioccolato
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6 praline€8
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1 pralina€1.5
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Confezione regalo da 16 praline€20
Contorni
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Patate dorate€7Patate sbianchite e fritte
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Insalata mista Ai Brittoni€10Insalata misticanza con senape rustica, pere, pomodorini, cipolla caramellata e mozzarella di bufala
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Verdure di stagione arrostite€6In base alla stagionalità
Antipasti
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Degustazione di formaggi€16Cinque tipologie di formaggi di diverse stagionature serviti con le nostre confetture
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Polenta, funghi e Grana Padano€12Polenta taragna morbida servita con funghi e Grana Padano grattugiato
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Baccalà mantecato, ceci e peperoni€14Stoccafisso mantecato, ceci soffiati e i salati a di peperone arrostito
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Antipasto di mare Ai Brittoni - consigliato per due€28Sarde fritte e saor, gamberi al vapore e saor, capesante al forno, baccalà mantecato, olive alla trevigiana
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Moscardini al sugo€15Moscardini al sugo serviti con pecorino e prezzemolo
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Tartare Di tonno e caponata di verdure€18Tartare di tonno rosso servita con caponata di verdure e basilico
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Capesante al forno€153 capesante cotte al forno
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Tartare di manzo€16Tartare di manzo, senape rustica, formaggio erborinato, pera, sedano e noci
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Sarde fritte, saor e polenta€10Sarde fritte servite con crema di cipolla agrodolce, saor di cipolla, uvetta, pinoli e polenta croccante
Alcolici
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Whisky/vodka/gin sour€9
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Americano ai brittoni€7
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Negroni€8
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Birra€4
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Americano€5
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Bloody mary€10
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Spritz 2 recensioni€3.5
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New york sour€10
Analcolici
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Elettrico - succo di pompelmo, menta infusa e erba elettrica€7
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Succo di pomodoro condito€6
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Basilico - clorofilla di basilico, tonica e succo di limone€7
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Allegra - succo di arancia e ananas, ginger beer e sciroppo di lampone€7
Cicchetti - bolla
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Melanzana sfilacciata, pecorino e basilico€3.5
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Tartare di manzo, grana padano e rucola€6
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Pollo e peperoni€4.5
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Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico€4
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Tartare di tonno, stracciatella e cipolla caramellata€7
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Baccalà mantecato, humus di ceci e pomodoro secco€6
Vini bianchi
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Ribolla gialla castello di spessa€4
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Friulano castello di spessa€4
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Sauvignon castello di spessa€4
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Incrocio manzoni cecchetto€4
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Pinot grigio castello di spessa€4
Bevande fredde
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Acqua 0.7 dolomia€3
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Spremuta di arancia€4
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Succo di frutta biologico plose€4
