Ristorante l'Agrumeto Menu

Menù agrumeto

• Antipasti della casa (per una persona)

  €18.0
  ... insieme di piatti caratteristici, distinti tra mare e terra, in un insieme di sapori mediterranei...
• Frutti di mare
  ... composizione delle più ricercate prelibatezze del nostro mare da gustare crude, con la freschezza che li contraddistingue...
• Tagliere di affettati

  €12.0
  ... selezione di salumi accuratamente scelti...
• Tagliere di formaggi

  €10.0
  ... selezione di formaggi freschi, semi stagionati e stagionati...
• Capocollo di martina franca

  €12.0
• Insalata di mare

  €13.0
  ... piatto tipico del mediterraneo con polpo fresco condito con carote, sedano, olio e aceto...
• Cozze nere

  €10.0
  ... da scegliere in pepata o marinara o gratinate o semplicemente crude all'antonietta...
• carpaccio 8 recensioni

  €15.0
  ... sfiziosa delizia da poter scegliere se di carne o di pesce fresco secondo disponibilità...
• Tartare di tonno

  €15.0

• Primo del giorno

  €13.0
  ... delizia dello chef, preparata con prodotti freschi di giornata...
• Fettuccine* al primitivo

  €13.0
  ... fettuccine impastate al primitivo di manduria, condite con gamberi, zucchine e panna...
• Troccoli* vongole e asparagi

  €14.0
  ... troccoli di pasta fresca conditi con vongole, asparagi e pomodorini freschi...
• Cavatelli* ai frutti di mare

  €15.0
  ... cavatelli con delizia di mare: cozze, seppie e gamberi...
• Tortelloni* ai funghi porcini

  €13.0
  ... tortelloni ripieni di funghi, con salsa di funghi porcini, funghi champignon e panna...
• Trofiette* affumicate

  €12.0
  ... trofie condite con speck, radicchio, scamorza affumicata e pomodorino fresco...
• Orecchiette* al pomodoro

  €10.0
  ... orecchiette da gustare con cacioricotta locale...

• Frittura mista

  €15.0
• Frittura di calamari*

  €14.0
• Pesce d'allevamento

  €15.0
  ... preparato nelle seguenti varianti: alla brace, al sale, alla marinara o in crosta di patate...
• Gamberoni* alla brace

  €15.0
• Zuppa di pesce fresco

  al Kg €65.0
  ... in base al pescato del giorno...
• Pesce fresco

  al Kg €70.0
  ... in base al pescato del giorno...
• Aragosta o cicala greca o astice selvatico

  al Kg €130.0
  ... pescato fresco locale...
• Polpo* alla brace

  €15.0
• Seppie* alla brace

  €14.0
• Calamari* alla brace

  €14.0
• Tonno

  €16.0

• tagliata di manzo 4 recensioni

  €16.0
  ... preparata alla brace, condita con rucola e grana...
• Lombata di vitello

  €15.0
  ... lombata di carne bianca, tenera e sugosa...
• Costata di manzo

  al Kg €45.0
• Filetto di manzo

  €18.0
  ... preparato o alla brace o in padella nelle varianti: al pepe verde, con burro e salvia, al vino bianco o rosso, ai funghi...
• Salsiccia

  €10.0
• Fegatini

  €8.0
• Agnello

  €14.0
• capocollo 1 recensione

  €10.0
• Misto carne

  €15.0
  ... salsiccia, fegatini, capocollo e agnello...

• Patate fritte (fresche)

  €4.0
• Insalata mista

  €3.0
• Verdure grigliate

  €5.0
• Verdure lesse

  €4.0

• Frutta fresca

  a persona €5.0
  ... misto di frutta fresca di stagione, abbinata a frutta esotica...
• Tiramisù della casa

  €4.0
• Semifreddo agli amaretti

  €4.0
• Crema catalana

  €4.0
• Tortino al cioccolato

  €4.0
• Tartufo (nero o bianco)

  €6.0
• Cocco ripieno

  €6.0
• Cassata artigianale

  €6.0

• Amore protetto

  €35.0
  Fiano, colli della murgia
• Bellavista alma

  €55.0
  Chardonnay, pinot nero, bellavista
• Bellavista rosé

  €75.0
  Chardonnay, pinot nero, bellavista
• Berlucchi

  €30.0
  Chardonnay, berlucchi
• Berlucchi nature

  €35.0
  Chardonnay, berlucchi
• Berlucchi rosé

  €35.0
  Chardonnay, pinot nero, berlucchi
• Ca’ del bosco annamaria clementi rosé

  €240.0
  Chardonnay, pinot nero, pinot bianco, ca’ del bosco
• Ca’ del bosco cuvée prestige

  €55.0
  Chardonnay, pinot nero, ca’ del bosco
• Cesarini sforza

  €25.0
  Chardonnay, cesarini sforza
• Cesarini sforza rosé

  €25.0
  Chardonnay, pinot nero, cesarini sforza
• Chakra blu

  €25.0
  Verdeca, giovanni aiello
• D’araprì brut

  €30.0
  Bombino bianco, d’araprì
• D’araprì pas dosé

  €30.0
  Bombino bianco, d’araprì
• D’araprì rosé

  €34.0
  Montepulciano, pinot nero, d’araprì
• Dom pérignon

  €295.0
  Chardonnay, pinot nero, moët & chandon
• Ferrari

  €35.0
  Chardonnay, ferrari
• Flamingo rosé

  €35.0
  Chardonnay, pinot nero, monterossa
• Fòs

  €16.0
  Verdeca, montemarcuccio
• Fòs rosé

  €18.0
  Negroamaro, montemarcuccio
• Furfante

  €18.0
  Puglia igt, rivera
• Furfante rosé

  €18.0
  Puglia igt, rivera
• Galetto rosé

  €20.0
  Aglianico, colli della murgia
• Giulio ferrari riserva

  €300.0
  Chardonnay, fratelli lunelli
• Laurent perrier

  €80.0
  Chardonnay, pinot nero, maison laurent perrier
• Laurent perrier rosé

  €100.0
  Chardonnay, pinot nero, maison laurent perrier
• Marasco nature

  €24.0
  Marasco, l’archetipo
• Monsupello brut

  €35.0
  Pinot nero, chardonnay, monsupello
• Monsupello nature

  €35.0
  Pinot nero, chardonnay, monsupello
• Monsupello rosé

  €35.0
  Pinot nero, monsupello
• Spago valdobbiadene

  €20.0
  Glera, val d’oca
• Susumante rosé

  €24.0
  Susumaniello, l’archetipo
• Valdobbiadene

  €20.0
  Glera, mionetto

• Antico

  €18.0
  Locorotondo, i pàstini
• Archetipo greco

  €20.0
  Greco, archetipo
• Arenis

  €25.0
  Gewürztraminer, kurtatsch
• Askos

  €26.0
  Verdeca, li veli
• Bocca di lupo fiano

  €60.0
  Fiano, tormaresca
• Brenntal

  €40.0
  Gewürztraminer, kurtatsch
• Bucci classico

  €45.0
  Verdicchio, villa bucci
• Bucci riserva

  €120.0
  Verdicchio, villa bucci
• Chakra essenza

  €35.0
  Verdeca, giovanni aiello
• Chakra verde

  €24.0
  Verdeca, giovanni aiello
• Chardonnay 375 cl

  €10.0
  Chardonnay, tormaresca
• Edda

  €25.0
  Chardonnay, san marzano
• Erbaceo

  €20.0
  Fiano greco, colli della murgia
• Fedora

  €18.0
  Chardonnay, rivera
• Grand regnant

  €65.0
  Chablis, maison regnard
• Graun

  €28.0
  Müller thurgau, kurtatsch
• Fiano

  €20.0
  Fiano, l’archetipo
• Herba

  €20.0
  Verdeca, chardonnay, viglione
• Hofstatt

  €28.0
  Pinot bianco, kurtatsch
• Jermann afix

  €40.0
  Riesling, jermann
• Jermann pinot grigio

  €38.0
  Pinot grigio, jermann
• Jermann vinnae

  €38.0
  Ribolla gialla, jermann
• Kofl

  €30.0
  Sauvignon, kurtatsch
• Marese

  €18.0
  Bombino bianco, rivera
• Massaccio

  €20.0
  Verdicchio, tenute san sisto
• Morabianca

  €22.0
  Falanghina, mastrobernadino
• Nova serra

  €22.0
  Greco, mastrobernadino
• Passerina

  €20.0
  Passerina, tenute san sisto
• Pecorino

  €20.0
  Pecorino, tenute san sisto
• Pietrabianca

  €24.0
  Chardonnay, tormaresca
• Preludio

  €20.0
  Chardonnay, rivera
• Primi filari

  €18.0
  Verdeca, montemarcuccio
• Radici

  €22.0
  Fiano, mastrobernadino
• Rampone

  €22.0
  Fiano, i pàstini
• Roycello

  €20.0
  Fiano, tormaresca
• Talò

  €20.0
  Verdeca, san marzano
• Teresa manara

  €26.0
  Chardonnay, cantele
• Timo

  €20.0
  Vermentino, san marzano
• Terre al monte

  €22.0
  Sauvignon, rivera
• Metiusco

  €22.0
  Malvasia bianca, palamà

• Askos susumaniello

  €24.0
  Susumaniello, li veli
• Calafuria

  €24.0
  Negroamaro, tormaresca
• Chakra rosato

  €24.0
  Primitivo, giovanni aiello
• Five roses

  €24.0
  Negroamaro, leone de castris
• Furia di calafuria

  €38.0
  Negroamaro, syrah, cabernet franc, tormaresca
• Kimia

  €24.0
  Pinot nero, chiaromonte
• Lacrimosa

  €22.0
  Aglianico, mastrobernadino
• Le rotaie

  €22.0
  Susumaniello, i pàstini
• Miranto

  €18.0
  Ottavianello, montemarcuccio
• Morso rosato

  €20.0
  Susumaniello, viglione
• Negroamaro

  €20.0
  Negroamaro, cantele
• Polvanera

  €20.0
  Aleatico, polvanera
• Pungirosa

  €20.0
  Bombino nero, rivera
• Rosato le vigne

  €24.0
  Primitivo, luca attanasio
• Rosé

  €18.0
  Bombino nero, rivera
• Sellaia

  €22.0
  Primitivo, colli della murgia
• Settepunti

  €20.0
  Primitivo, luca attanasio
• Torre testa rosato

  €30.0
  Salento igp, tenute rubino
• Tramari

  €24.0
  Primitivo, san marzano
• Metiusco

  €24.0
  Negroamaro, palamà

• Amarone della valpolicella classico

  €135.0
  Corvina, bertani
• Amarone della valpolicella valpantena

  €60.0
  Corvina, bertani
• Askos

  €26.0
  Susumaniello, li veli
• Bocca di lupo

  €55.0
  Aglianico, tormaresca
• Cappellaccio

  €26.0
  Aglianico, rivera
• Cappello di prete

  €22.0
  Negroamaro, candido
• Chakra primitivo

  €35.0
  Primitivo, giovanni aiello
• Duca d’aragona

  €30.0
  Salento rosso, candido
• Es

  €80.0
  Primitivo, gianfranco fino
• Falcone

  €24.0
  Nero di troia, rivera
• Fichimori

  €20.0
  Negroamaro, tormaresca
• Graticciaia

  €60.0
  Negroamaro, vallone
• Librante

  €35.0
  Primitivo, luca attanasio
• Masseria maime

  €33.0
  Negroamaro, tormaresca
• Mazzaro

  €24.0
  Aglianico, colli della murgia
• Mistico

  €32.0
  Primitivo, l’archetipo
• Morso rosso

  €24.0
  Susumaniello, viglione
• Muro sant’angelo contrada barbato

  €58.0
  Primitivo, chiaromonte
• Nebbiolo

  €34.0
  Nebbiolo, monsupello
• Neprica negroamaro

  €20.0
  Negroamaro, tormaresca
• Neprica primitivo

  €20.0
  Primitivo, tormaresca
• Neprica primitivo 375 cl

  €12.0
  Primitivo, tormaresca
• Niuru maru

  €20.0
  Negroamaro, l’archetipo
• Notarpanaro

  €24.0
  Negroamaro, taurino
• Oltremè

  €26.0
  Susumaniello, tenute rubino
• Patriglione

  €60.0
  Negroamaro, taurino
• Pian delle vigne

  €80.0
  Sangiovese, marchesi antinori
• Polvanera 16

  €35.0
  Primitivo, polvanera
• Puer apuliae

  €40.0
  Nero di troia, rivera
• Rupicolo

  €18.0
  Nero di troia, rivera
• Sassantanni

  €44.0
  Primitivo, san marzano
• Sassicaia

  €380.0
  Cabernet sauvignon, tenuta san guido
• Sellato

  €24.0
  Primitivo, viglione
• Selvarossa

  €35.0
  Salice, due palme
• Symbol

  €35.0
  Primitivo, colli della murgia
• Torcicoda

  €26.0
  Primitivo, tormaresca
• Torre testa

  €80.0
  Susumaniello, tenute rubino
• Triusco

  €24.0
  Primitivo, rivera
• Villa antinori

  €38.0
  Sangiovese, cabernet, marchesi antinori

• Acqua naturale / still water

  €2.0
• Acqua effervescente / sparkling water

  €2.0
• Coca cola 1 l

  €4.0
• Fanta 1 l

  €4.0
• Birra 66 cl / beer 66 cl

  €4.0
• Birra 33 cl / beer 33 cl

  €2.0
• Bevande in lattina 33 cl / soft drinks 33 cl

  €2.0
• Vino della casa 1 l / house wine 1 l

  €6.0
• Vino della casa 50 cl / house wine 50 cl

  €4.0
• Vino della casa 25 cl / house wine 25 cl

  €2.0
• Coperto / cover charge

  €3.0