Antipasto
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Tagliere Abruzzese Classico (2 persone)
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Pancotto Contadino
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Degustazione antipasti caldi e freddi (2 Persone)
Primo
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Rintrocili Ventricina e Peperone Dolce
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Maltagliate all'uovo con Farina Senatore Cappelli e Ragu' alle tre carni
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Sagne Ceci e Zafferano
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Secondo
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Spuntature di Maiale alla Cacciatora
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Pollo Ruspante alla Birra
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Braceria
Dessert
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Torte Tradizionali
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Pizza dolce
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Pasticceria secca tipica abruzzese con ratafia, genziana e vino dolce