Dessert
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Dolce del giorno
Portate principali
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Foglie di ulivo con straccetti di manzo , funghi porcini e colata di pecorino
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Linguine cacio e pepe con crudite' di gambero viola
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Spada alla griglia
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Entrecote di scottona alla grigliaControfiletto di scottona
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Orecchiette fatte in casa con ragu di salsiccia , pesto di pomodoro secco e fonduta di caciocavallo
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Tonno fresco alla griglia
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Tagliata di scottona con pomodorini rucola e granaControfiletto di scottona
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Polpo rosticciato su crema di patate
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Linguine cacio e pepe con guanciale croccante
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Maxi Grigliata mista di carne
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Paccheri rigati ai frutti di mare
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Paccheri rigati con pesto di pistacchio e mazzancolle sgusciate
Antipasti
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Paparina con olive leccine
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ANTIPASTO MISTO MARE E TERRA ( consigliato per 2 persone )
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Purea di fave con cicorielle selvatiche
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Burratina leccese con verdure grigliate
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Tagliere di salumi e formaggi locali ( consigliato per 2 persone )
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Frittino misto
