Antipasti
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Bruschette miste
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Tagliere di affettati prodotti in agriturismo e formaggi
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Bruschette al tartufo
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Fritto di verdure di stagione
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Strapazzata morbida al tartufo
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Petto d’oca affumicato
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Coratella
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Selezione di formaggi
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Tiramisu
Primi piatti
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Ciriole alla ternana
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Ciriole al tartufo
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Ravioli artigianali alla Sorrentina
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Gnocchetti alla collescipolana
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Margherite regno verde
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Pappardelle al cinghiale
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Tagliatelle Funghi porcini
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Gnocchi al castrato
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Zuppe e vellutate
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Vellutata di zucca
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Vellutata di cavolo nero
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Vellutata umbra
Secondi - carni rosse
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Salsicce umbre
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Arrosto misto
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Punte di petto di vitella
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Scottadito di agnello
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Tagliata di manzo - tagliata di manzo IGP umbro
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Tagliata di manzo - tartufo ed olio EVO aggiunta di
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Tagliata di manzo - porcini aggiunta di
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Tagliata di manzo - rucola e grana aggiunta di
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Filetto di manzo di manzo al pepe rosa
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Tartufo aggiunta di
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Funghi porcini aggiunta di
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Spezzatino di cinghiale
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Fagioli con le cotiche
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Trippa della tradizione
Secondi - carni bianche
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Pollo alla cacciatora
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Faraona alla leccarda
Carni speciali o internazionali
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Sashi beef finlandese/hg
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Vortice di wagyu
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Tomahawk irlandese/hg
Contorni
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Radicchio arrosto
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Verdure di stagione gratinate
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Patate fritte sfoglia
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Verdure di stagione ripassate in padella
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Insalata verde
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Patate Arrosto
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Fagioli all’uccelletto
Bevande
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Acqua naturale tullia in bottiglia di vetro
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Acqua frizzante nepi in bottiglia di vetro
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Coca cola, fanta, sprite in lattina da 33cl
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Estathe in brick pesca o limone
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Bottiglia di coca cola, fanta o sprite 1,5lt
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Heineken 33cl
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Peroni 33cl
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Peroni 66cl
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Heineken 66cl
Aperitivi
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Crodino
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Acqua tonica
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Cedrata tassoni
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Campari soda
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Spritz
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Gin lemon con gin arte
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Americano
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Prosecco perlage millenovecentottantacinque
Carta dei vini 2023
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Bollicina raspato rosato annesanti
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Ninfa del nera annesanti
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Nasciolo rosato annesanti
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Salto del cieco annesanti
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Ciliegiolo fabbrucciano
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Rosso di montefalco DOC 2017, colpetrone
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Coscia di ninfa (syrah, malbec e alicante rosato) santoiolo
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Rosso fabbrucciano
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Vermentino santoiolo
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\"Lu buttijone” annesanti
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Sibillino pecorino annesanti
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Spumante riesling la palazzola
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Spumante grand cuveè la palazzola
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Spumante ciliegiolo la palazzola
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Verdello la palazzola
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Syrah santoiolo
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Malbec santoiolo
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Canaiolo le poggette
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Terre di ala d'amico
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Rubino la palazzola
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Sangiovese riserva le poggette
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Notturno pinot nero d'amico
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Atlante cabernet franc d'amico
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Torgiano rosso riserva DOP “freccia degli scacchi” 2017, terre margaritelli
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Sagrantino di montefalco DOCG “poggio del curato”, villa mongalli
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Sagrantino di montefalco DOCG “poggio del curato”, villa mongalli
Vini nazionali
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Gewurtztraminer “nussbaumer” 2020, tramin
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Alto adige DOC sauvignon “pepi” 2021, tramin
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Ribolla gialla DOC fiegl
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Lugana DOC “le civaie” 2020, monte zovo
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Barolo alberto ballarin
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Barbaresco ada nada
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Valpolicella monte santoccio
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Amarone della valpolicella DOCG 2017, montresor
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Barolo DOCG 2015
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Montepulciano d'abruzzo terraviva
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Chianti classico DOCG 2020, castellare di castellina
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Brunello di montalcino DOCG “madonna nera”
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Aglianico taburno fontanavecchia
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Primitivo di manduria san mariano
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Etna rosso vivera
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Cannonau mesa
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Bovale garagisti di sorgono
Grappe
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Grappa visione di luigi bianca francoli
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Grappa visione di luigi invecchiata francoli
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Grappa barrique foresta limousine francoli
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Grappa monovitigno erbaluce bianca quaglia
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Grappa monovitigno barolo barrique quaglia
Cognac e armagnac
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Armagnac tenareze le fleur de l’age xo pellehaut
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Cognac VSOP reserve leyrat
Whisky
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Whisky island blended malt torbato mossburn
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Whisky speyside blended malt mossburn
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Whiskey irish single malt the irishman
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Whisky baby blue corn balcones
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Whisky pure malt hatozaki kaikyo
Rhum, rum, ron
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Ron 10 anni sao can
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Rum doorly’s 12 anni foursquare
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Rum dark sail v.o. 3-6 anni agricole boulogne
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Rum 5 anni nation
Brandy
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Brandy de jerez tradicion guarda canton
Calvados
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Calvados pays d’auge 4 anni giard
Distillati alla frutta
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Distillato di lampone selvatico dei carpazi schaladerer
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Distillato di ciliegie della foresta nera schaladerer
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Distillato di pere williams schaladerer
Amari, vini aromatizzati e liquori
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Amaro di montagna dente di leone la valdotaine
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Amaro insolito di amalfi fragrante
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Amaro proibito del garda foletto
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Liquore alla liquirizia quaglia
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Liquore allo zafferano umbro quaglia
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Vermouth verney delle alpi la valdotaine (vino aromatizzato)
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Barolo chinato quaglia (vino aromatizzato)
Gin (on the rocks)
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Gin acqueverdi la valdotaine
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Gin arte
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Gin london dry sabatini
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Gin mentana venetian river
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Gin pepe fontezoppa
