Antipasto
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Antipasto della casa14
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Degustazione di salumi formaggi locali14
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Vitello tonnato12
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Tris antipasti8
Secondi piatti
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Tagliata di manzo piemontese con burro alle erbe aromatiche14
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Tartare di manzo km0 con i suoi condimenti14
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Rollè di coniglio arrosto13
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Guanciotto di manzo lenta cottura con crema di patate15
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Primi piatti
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Ravioli del plin con sugo piemontese10
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Gnocchi alle castagne al pesto di basilico10
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Taglierini al ragù di salsiccia10
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Risotto agli asparagi con fonduta di toma e speck croccante10
Dessert
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Bavarese alla nocciola con cioccolato fondente5
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Crostata con confettura di ciliege con gelato5
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Bonnet con panna montata5
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Bianco mangiare con frutti di bosco5
