Antipasti
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Ficattole con affettati misti e formaggi
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Ficattole con affettati misti, formaggi, sott'oli e marmellate di stagione
Primi Piatti
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Tortelli di patate
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Tortelli di Ricotta
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Tagliatelle o Tagliolini
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Maltagliati con panna, pancetta toscana tartufati
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Tortellini in brodo
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Tortellini alla panna
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Tortellini al ragù
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Passatelli in brodo
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Passatelli ai quattro formaggi
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Secondi Piatti
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Fiorentina
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Tagliata di Fiorentina
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Costoline di Castrato
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Pancetta
Dolci
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Spuma di mascarpone, con nutella e amaretti
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Mascarpone
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Meringa
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Semifreddo agli amaretti
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Latte alla portoghese
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Panna cotta ai frutti di bosco o cioccolato
