Ristorante Albachiara Menu

Comunioni, cresime, battesimi, compleanni ed eventi

• Menù eventi

  €40.00
  Aperitivo: un calice di brut oppure cocktail analcolico alla frutta, caciocavallo, salame artigianale, tarallini della casa antipasti: cuore di burrata, polpette di fassona in ragù della nonna, tartare di fassona con scaglie di reggiano 30 mesi, frittelle di baccalà un primo a scelta tra: risotto con zucchine, salsiccia e provola, lasagna con ragù e provola un secondo a scelta tra: bombette di martina franca grigliate, involtini di scamone cotti in ragù pugliese, guancia di fassona cbt 40 ore al negroamaro contorno: patate al forno con salvia e rosmarino dessert: sono inclusi: coperto, acqua, vino (dolcetto e cortese) senza limite, un caffè e un digestivo

• Medaglioni di bufala su crema di pachino

  coperto €7
• Torta ai frutti di bosco con crema chantilly e croccante alle mandorle

  coperto €7