Birre in bottiglia
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Spitfire€3.5
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Delirium tremens€5.5
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Riegele herrenpils€3.5
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Corsendonk rousse€4
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Igea gluten free€5
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Riegele weizen doppelbock€4.5
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Riegele privat€3.5
Fritti
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Cuoppo€6.5Polpettine di marchigiana con fonduta di formaggi
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Patatine dippers** - pulled pork e salsa cheddar€7.5
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Patatine dippers** - polpettine di marchigiana IGP e fonduta di formaggi€7.5
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Bandidos** (8 pz)€6.5
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Patatine dippers**€3.5
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Patatine dippers** - wurstel e provola d'agerola€5
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Patatine dippers** - bacon croccante e salsa cheddar€6
Buby menu (10,00€)
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Bibita analcolica a scelta
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Panino a scelta con due ingredienti
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Porzione di patatine
Storici panini
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Gagliardo€6.5Ciabatta artigianale con prosciutto cotto, provola d'agerola e melanzane sott'olio.
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Barone€9Ciabatta artigianale con prosciutto crudo, bocconcini di mozzarella, rucola e pomodoro.
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Mastrodonte€10.5Ciabatta artigianale con hamburger di marchigiana IGP, bacon croccante, fonduta di formaggia e pomodoro secchi.
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Miscano€7Ciabatta artigianal con mortadella e caciocavallo
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Bisunto€7.5Ciabatta artigianale con cotechino, caciocavallo e melanzane sott'olio.
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Lucifero€8Ciabatta artigianale con salsiccia, caciocavallo e zucchine grigliate.
Antipasti
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Bruschetta - mozzarella e tartare di scottona. (1 pz)€2
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Bruschetta - pomodorino rosso, olio e origano. (1 pz)€1
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Tartare - sale e olio.€7
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Arrosticini (1 pz)€1.3Di pancetta di maiale in salsa BBQ.
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Bombette (3 pz)€6Provola d'agerola 3 e bacon croccante / caciocavallo 3, mortadella e granella pistacchio / provola d'agerola 3) e prosciutto cotto.
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Tartare - caprese.€9
Contorni
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Patate al forno€5
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Zucchine alla scapece€5
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Verdure grigliate€5(melanzane - zucchine)
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Insalata iceberg€5
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Rucola grana e pomodori rossi€5
Wrap
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Fuorilegge€10Wrap'™ con bandidos ** , insalata, pomodoro, patate al forno e provola d'agerola
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Marchillas€10Wrap con polpettine di marchigiana IGP, patate al forno, provola crunch, e salsa chef.
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Chella là€8Wrap con prosciutto cotto, provola d'agerola, insalata, patatine fritte e maionese.
Birre alla spina
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Rye river irish stout 0.5 l€7
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Pater linus blanche 0,25 l€4
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Konig ludwig weisse 0,5 l€5.5
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Warstainer fresh 0,3 l (zero alcool)€4
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Oberbrau 0,2 l€4
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Rye river costal IPA 0.5 l€7
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Konig ludwig weisse 0,3 l€4
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Pater linus blanche 0,5 l€7
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Rye river irish stout 0.25 l€4
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Warstainer fresh 0,5 l (zero alcool)€5.5
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Oberbrau 0,4 l€5.5
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Thwaites 0.5 l€6.5
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Rye river costal IPA 0.3 l€4
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Warstainer premium herb 0,3 l€4
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Thwaites 0.25 l€4
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Warstainer premium herb 0,5 l€5.5
Burger d'autore
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Governatore€16Bun con doppio hamburger di marchigiana igp, provola d'agerola, salsa cheddar, bacon croccante e crocchè
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Brigante€14Bun con hamburger di marchigiana IGP, bocconcini di mozzarella, prosciutto cotto, zucchine alla scapece e maionese alla menta
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Eroe€16Bun con doppio hamburger di marchigiana igp, provola crunch, bacon croccante, patate al forno e salsa chef.
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Porcobacco€15Bun con pulled pork, cheddar fuso, insalata, bacon croccante e salsa bbq.
Selezione vegetariana
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Bun/piatto€10Burger di quinoa** con insalata, provola d'agerola e pomodoro.
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Bruschetta (4pz)€5.5Pomodoro secco, melanzane sott'olio, zucchine grigliate, melanzane grigliate.
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Piatto€10Burger di quinoa** accompagnato da verdure grigliate con provola d'agerola fusa e patate al forno.
Bibite
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Acqua naturale 75 cl€2
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Coca cola zero vetro 33 cl€2.5
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Acqua frizzante 75 cl€2
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Coca cola vetro 33 cl€2.5
Dalla brace al tavolo (kg)
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Simmenthal - T-bone€70
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Red krowa - T-bone€65
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Mezzo pollo€15
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Manza mora - costata€60
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Marchigiana IGP - filletto€70
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Simmenthal - costata€65
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Pezzata rossa IGP - costata€64
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Red krowa - costata€60
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Marchigiana IGP - costata€55
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Marchigiana IGP - T-bone€60
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Misto carne - consigliato per 2 persone€38(hamburger, salsiccia, cotechino, entrecôte, mezzo pollo) con contorno di patate al forno.
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Pezzata rossa IGP - entrecôte€70
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Manza mora - T-bone€65
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Ribs di maiale€18
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Pezzata rossa IGP - T-bone€67
