À la carte
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Ostriche (krystale, gillardeau)€5.00/cad.
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Carpaccio di branzino e caviale beluga€35,00
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Tartare di tonno con la sua riduzione€22.00
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Crudità di scampi avvolta in carpaccio di scottona marinata a freddo e gelato alla zucca€26,00
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Sfera di gamberi rossi ripiena di burrata su vellutata fresca di lattuga€20,00
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Crudo misto del giorno€39.00Scampi, gamberi rossi di mazara, gambero blu, mazzancolla tigrata, carpaccio di branzino, tartare di tonno
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Alzata imperiale di crudità di pesce€100.004 scampi, 2 gamberi per tipo, 4 ostriche, carpaccio di branzino, 2 tartare di tonno, 2 tartare di ricciola.
Antipasti
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Tentacolo di piovra grigliata con funghi€ 22.00
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Baccalà, baccalà, baccalà…20.00
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Capelunghe€ 25.00
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Capesante, canestrelli€ 20.00
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Antipasto di pesce misto del giorno€ 28,00
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Capesante al tartufo nero su tortino di patate viola€ 22.00
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Insalata tiepida d’astice con frutta fresca€ 35.00
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Carpaccio di manzo scottato con sfera di burrata€ 18.00
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Primi di pesce
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Risotto del giorno (min. 2 persone)€ 20,00 a Porzione
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Spaghetti di grano duro con aglio, olio, peperoncino e vongole€ 20,00
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Paccheri con polipo alla brace, pomodorini confit, bottarga e olive taggiasche€ 24,00
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Linguine all’astice con pomodorino piccadilly€ 35,00
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Nido di tagliatelle caserecce al nero di seppia con tartare di spigola, lime e pistacchio di bronte.€ 24.00
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Rigatoni all’amatriciana di crostacei€ 24,00
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Gnocchi di zucca con intingolo di tartufo nero e mazzancolla€ 24,00
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Spaghettino freddo, emulsione al limone e caviale beluga€ 35.00
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Pappardelle caserecce con battuta di scottona€ 20.00
Secondi di pesce
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Pescato del giorno nostrano€9.00 all’ettoIl nostro pescato può essere cotto alla brace, al forno, al sale, bollito o all’acqua pazza.
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Pescato del giorno allevato€ 6.00all’ettoIl nostro pescato può essere cotto alla brace, al forno, al sale, bollito o all’acqua pazza.
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Filetto di branzino al rosmarino con lamella di verdure dell’orto€ 28.00
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Gulasch di tonno con patate, olive e pomodorini€ 28.00
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Trancio di pescato del giorno nostrano alla brace€ 30.00
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Pesce misto alla brace (min. 2 persone)€ 40,00 a Porzione
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Scampi al sale, scampi alla brace or scampi aglio olio e peperoncino€ 9,00 all’Etto
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Tagliata di tonno alla brace€ 30.00
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Tempura di gamberoni con le sue verdure (min. 2 persone)€ 28,00 a Porzione
Dessert
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I nostri dolci€ 7,00
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Sorbetto€ 5,00
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Gelato€ 4,00(a scelta)
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Frutta fresca€ 7,00
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Sgroppino€ 5,00
Banchettistica
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Menù banchetti numero 1€62.00 a personaVino incluso: prosecco doc. acqua e caffè inclusi. l’aggiunta di un’alzata di crudo che verrà servita prima delle portate, sarà calcolata 70€ ognuna.
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Menù banchetti numero 2€70.00 a personaVino incluso: prosecco doc. acqua e caffè inclusi. l’aggiunta di un’alzata di crudo che verrà servita prima delle portate, sarà calcolata 70€ ognuna.
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Menù banchetti numero 3€80.00 a personaVino included: prosecco doc. acqua e caffè inclusi. l’aggiunta di un’alzata di crudo che verrà servita prima delle portate, sarà calcolata 70€ ognuna.
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Menù banchetti numero 4€75.00 a personaVino escluso. acqua e caffè inclusi. l’aggiunta di un’alzata di crudo che verrà servita prima delle portate, sarà calcolata 70€ ognuna.
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Menù banchetti numero 5€100.00 a personaVino escluso. acqua e caffè inclusi. l’aggiunta di un’alzata di crudo che verrà servita prima delle portate, sarà calcolata 70€ ognuna.
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Menù banchetti numero 6€90.00 a personaVino escluso. acqua e caffè inclusi. l’aggiunta di un’alzata di crudo che verrà servita prima delle portate, sarà calcolata 70€ ognuna.
Tartufo bianco 2024
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Diamanti a tavola€110.00 a persona3 calici di vino inclusi. acqua e caffè inclusi. l’aggiunta di tartufo bianco verra calcolata a 7€ al grammo.
Menu di natale
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Menu di natale€90.00 a personaVino escluso. acqua e caffè inclusi. orario di inizio pranzo 12:30.
