À la carte
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Ostriche (Krystale, Gillardeau)€5.00/cad.
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Carpaccio di Branzino e Caviale Beluga€35,00
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Tartare di Tonno con la sua riduzione€22.00
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Crudità di scampi avvolta in carpaccio di scottona marinata a freddo e gelato alla zucca€26,00
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Sfera di gamberi rossi ripiena di burrata su vellutata fresca di lattuga€20,00
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Crudo misto del giorno€39.00Scampi, gamberi rossi di Mazara, gambero blu, mazzancolla tigrata, carpaccio di branzino, tartare di tonno
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Alzata imperiale di crudità di pesce€100.004 scampi, 2 gamberi per tipo, 4 ostriche, carpaccio di branzino, 2 tartare di tonno, 2 tartare di ricciola.
Antipasti
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Tentacolo di piovra grigliata con funghi€ 22.00
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Baccalà, baccalà, baccalà…20.00
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Capelunghe€ 25.00
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Capesante, Canestrelli€ 20.00
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Antipasto di pesce misto del giorno€ 28,00
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Capesante al tartufo nero su tortino di patate viola€ 22.00
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Insalata tiepida d’astice con frutta fresca€ 35.00
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Carpaccio di manzo scottato con sfera di burrata€ 18.00
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Primi di Pesce
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Risotto del Giorno (min. 2 persone)€ 20,00 a Porzione
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Spaghetti di Grano Duro con Aglio, Olio, Peperoncino e Vongole€ 20,00
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Paccheri con polipo alla brace, pomodorini confit, bottarga e olive taggiasche€ 24,00
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Linguine all’Astice con Pomodorino Piccadilly€ 35,00
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Nido di tagliatelle caserecce al nero di seppia con tartare di spigola, lime e pistacchio di bronte.€ 24.00
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Rigatoni all’amatriciana di crostacei€ 24,00
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Gnocchi di zucca con intingolo di tartufo nero e mazzancolla€ 24,00
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Spaghettino freddo, emulsione al limone e caviale Beluga€ 35.00
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Pappardelle caserecce con battuta di scottona€ 20.00
Secondi di Pesce
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Pescato del giorno nostrano€9.00 all’ettoIl nostro pescato può essere cotto alla brace, al forno, al sale, bollito o all’acqua pazza.
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Pescato del giorno allevato€ 6.00all’ettoIl nostro pescato può essere cotto alla brace, al forno, al sale, bollito o all’acqua pazza.
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Filetto di branzino al rosmarino con lamella di verdure dell’orto€ 28.00
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Gulasch di Tonno con Patate, Olive e Pomodorini€ 28.00
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Trancio di Pescato del Giorno Nostrano alla Brace€ 30.00
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Pesce Misto alla Brace (min. 2 persone)€ 40,00 a Porzione
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Scampi al Sale, Scampi alla Brace or Scampi Aglio Olio e Peperoncino€ 9,00 all’Etto
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Tagliata di Tonno alla Brace€ 30.00
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Tempura di Gamberoni con le sue Verdure (min. 2 persone)€ 28,00 a Porzione
Dessert
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I Nostri Dolci€ 7,00
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Sorbetto€ 5,00
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Gelato€ 4,00(a scelta)
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Frutta Fresca€ 7,00
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Sgroppino€ 5,00
Banchettistica
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Menù Banchetti numero 1€62.00 a personaVino incluso: Prosecco DOC. Acqua e caffè inclusi. L’aggiunta di un’alzata di crudo che verrà servita prima delle portate, sarà calcolata 70€ ognuna.
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Menù Banchetti numero 2€70.00 a personaVino incluso: Prosecco DOC. Acqua e caffè inclusi. L’aggiunta di un’alzata di crudo che verrà servita prima delle portate, sarà calcolata 70€ ognuna.
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Menù Banchetti numero 3€80.00 a personaVino included: Prosecco DOC. Acqua e caffè inclusi. L’aggiunta di un’alzata di crudo che verrà servita prima delle portate, sarà calcolata 70€ ognuna.
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Menù Banchetti numero 4€75.00 a personaVino escluso. Acqua e caffè inclusi. L’aggiunta di un’alzata di crudo che verrà servita prima delle portate, sarà calcolata 70€ ognuna.
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Menù Banchetti numero 5€100.00 a personaVino escluso. Acqua e caffè inclusi. L’aggiunta di un’alzata di crudo che verrà servita prima delle portate, sarà calcolata 70€ ognuna.
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Menù Banchetti numero 6€90.00 a personaVino escluso. Acqua e caffè inclusi. L’aggiunta di un’alzata di crudo che verrà servita prima delle portate, sarà calcolata 70€ ognuna.
TARTUFO BIANCO 2024
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Diamanti a tavola€110.00 a persona3 calici di vino inclusi. Acqua e caffè inclusi. L’aggiunta di Tartufo Bianco verra calcolata a 7€ al grammo.
MENU DI NATALE
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Menu di Natale€90.00 a personaVino escluso. Acqua e caffè inclusi. Orario di inizio pranzo 12:30.
