Antipasti / insalate
-
Mozzarella di bufala con datteriniCHF18.0Büffelmozarella mit datteltomaten
-
Parmigiana di melenzaneCHF24.5Auberginengratin mit tomaten, basilikum, mozzarella und parmesan
-
Prosciutto di parma dop. – 22 mesi con scaglie di parmigianoCHF24.5Parmaschinken 22 monate mit parmesan splitter
-
Carpaccio di manzo alla rucola parmigianoCHF26.0Rindscarpaccio mit rucola und parmesan
-
Insalata verdeCHF9.5Grüner salat
-
Insalata mistaCHF12.5Gemischter salat
-
Formentino con uova, speck e croutonsCHF15.5Nüsslisalat mit ei, speck und croutons
-
Minestrone armoniaCHF13.5Gemüse minestrone armonia
-
Bruschette al pomodoro e basilicoCHF13.5Geröstete brotscheiben mit datteltomaten, basilikum und olivenöl
Pasta
-
Spaghetti alla carbonara l`originaleCHF25.5Mit schweinebacken, ei und schafskäse
-
Lasagna armoniaCHF26.5Hausgemachte lasagne
-
Ravioli di ricotta e spinaciCHF28.5Hausgemachte ravioli gefüllt mit ricotta und spinat an einer buttersalbeisauce
-
Spaghettini alle vongole veraciCHF29.5Spaghetti mit venusmuscheln
-
Tagliatelle al salmoneCHF27.5Hausgemachte bandnudeln mit frischen lachs an feiner sauce
-
Pappardelle ai porciniCHF28.5Hausgemachte bandnudeln mit steinpilzen und datteltomaten
-
Pappardelle ai gamberoniCHF32.5Hausgemachte bandnudeln mit riesengarnelen und datteltomaten
-
Pachcheri armoniaCHF31.5Hausgemachte teigwaren mit steinpilze, rinderfiletspitze und rahmsauce
-
Tagliolini o gnocchi al tartufo neroCHF28.5Hausgemachte teigwaren mit frischem schwarzen trüffel
-
Pici al ragu di carneCHF24.5Pici mit hausgemachtem fleischragout
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Specialità
-
Uova al tartufo neroCHF19.5Zwei spiegeleier mit frischem schwarzen trüffel
-
Carpaccio di manzoal tartufo neroCHF29.5Rinds-carpaccio mit frischem schwarzen trüffel
-
Scaloppine di vitello al tartufo neroCHF49.5Kalbsschnitzel mit frischem schwarzen trüffel und trüffelcreme dazu hausgemachte nudeln
-
Crostini al tartufo neroCHF20.5Geröstetes brot mit frischem schwarzen trüffel
Carne
-
Fegato alla venezianaCHF31.5Geschnetzelte kalbsleber venezianische art
-
Piccata alla milanese con spaghetti al pomodoroCHF41.5Kalbs-piccata mit spaghetti an tomatensauce
-
Filetto di manzo alla grigliaCHF43.5Rindsfilet vom grill
-
Costoletta di vitello alla salviaCHF49.0Kablskotelett mit frischem salbei gebraten
-
Scaloppine al limoneCHF36.5Kalbsschnitzel mit zitronensauce
Pesce
-
Gamberoni aglio, olio e peperoncinoCHF39.5Geschälte riesengarnelen mit knoblauch und peperoncino in olivenöl gebraten
-
Filetti di sogliola alla salviaCHF36.5Seezungefilet mit frischem salbei serviert
-
Branzino al rosmarinoCHF33.5Wolfsbarschfilets mit frischem rosmarin gebraten
