Pranzo - Piatti di mare
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Spaghetti al tonno, pomodoro, zafferano, menta e olive sarde
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Spaghetti alle vongole e pane aromatizzato all'aglio e acciughe
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Fresca insalata sarda
Pranzo - Piatti di terra
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Selezione di salumi e formaggi con confettura di cipolla e miele
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Mozzarella di bufala alla caprese e basilico
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Spaghetti con salsa di pomodoro e basilico
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Pranzo - Paninoteca
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Bruschetta mediterranea con pomodoro, mozzarella e basilico
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Panino hamburger (200gr)
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Panino di semola con salamelle grigliate, salsa bbq, e cipolla glassata
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Maxi toast con prosciutto, formaggio e pasta di olive
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Panino con prosciutto crudo di villagrande, pecorino semi stagionato e miele
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Panino vegetariano
Pranzo - Contorni
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Verdure miste grigliate
Pranzo - insalate
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Insalata classica
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Insalata esotica
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Insalata Proteica
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Insalata Frailis
Pranzo - Dessert
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Tiramisù classico
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Macedonia di frutta fresca
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Anguria
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Carpaccio di ananas
Cena - Antipasti
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Tartare di gamberi con polvere di caffè e salsa ai lamponi
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Polpo in vasocottura con patate, olive e coulis di peperoni
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Tapas di crudo di mare
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Prosciutto sardo e stracciatella di bufala sarda e sfoglia di pane carasau
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Tagliere tipico di salumi e selezione di formaggi e casu ageru di capra
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Composta di mare e salsa agli agrumi
Cena - Primi
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Risotto pecorino e bottarga di muggine profumato alla scorza di limone
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Maccarones fatti a mano in carbonara di mare
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Spaghetti trafilati al bronzo ai crostacei e confit di pomodorini gialli
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Zuppa di pasta e patate con vongole veraci e perlage di basilico
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Culurgiones ogliastrini, salsa di pomodoro e scaglie di pecorino
Cena - Secondi
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Frittura mista di pesce e verdure
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Filetto di pesce al sale aromatizzato e gamberi
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Scampi e gamberi al sale nero
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Costata di manzo grigliata
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Tagliata di manzo in crosta di pane
Cena - Contorni
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Patate scavate con buccia (fritte)
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Patate al forno con rosmarino
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Caponata di verdure
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Funghi porcini trifolati
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Insalata di stagione
Cena - Dessert
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Sebadas ai due mieli
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Tiramisù classico
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Macedonia di frutta fresca
Colazione
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Croissant crema, cioccolato, albicocca, frutti di bosco, pistacchio
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Croissant vuoto
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Crostata alla marmellata
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Pizzetta sfoglia al pomodoro
Cocktails
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Alcolico frutta fresca
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Analcolico frutta fresca
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Gin basil smash
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Caipirinha
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Caipiroska fragola
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Cuba libre
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Daiquiri
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Dark n storm
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Frozen daiquiri
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Gin fizz
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Gin lemon
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Gin tonic
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Japanese ice tea
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Long island
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Mai tai
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Margarita
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Martini cocktail
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Midori sower
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Mojito
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Moscow mule
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Negroni sbagliato
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Old fashioned
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Pimm’s cocktail
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Pinacolada fresh
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Sex on thè beach
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Tequila sun rise
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Tokyo ice tea
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Espresso martini
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Virgin caipiroska fragola
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Virgin colada frutta fresca
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Virgin mojito
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Vodka lemon
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Vodka redbull
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Whisky sour
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Amaretto sour
Aperitivi
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Americano
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Bellini
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Bloody mary
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Campari soda
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Campari spritz
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Cardinale
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Cocktail san pellegrino
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Mi to
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Negroni
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San bitter
Caffetteria
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Caffè americano
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Caffè dek
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Caffè espresso
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Caffè latte
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Caffè’ shakerato
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Cappuccino
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Cappuccino al ginseng
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Crema caffè
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Ginseng
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Latte bianco
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Latte macchiato
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Marocchino
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Thè caldo/ tisana
Birre
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Heineken 0.33
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Ichnusa 0.33
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Ichnusa non filtrata
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Ichnusa ambra limpida
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Ichnusa limone 0.33
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Corona 0.35 cl
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Daura gluten free
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Franziskaner
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Heineken 25 cl
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Heineken 50 cl
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Beck’s
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Brewdog IPA
Bibite
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Acqua smeraldina 0,75 litro in vetro
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Acqua smeraldina 1 litro in PET
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Acqua con sciroppo menta
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Acqua frizzante 1 litro
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Acqua frizzante 30cl
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Acqua frizzante bottiglia 50cl
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Acqua naturale 1 litro
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Acqua naturale 30cl
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Acqua naturale bott 50cl
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Aranciata s.pellegrino
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Cocacola
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Cocacola ZERO
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Estathè limone
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Estathè pesca
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Fanta
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Latte e menta
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Lemonsoda
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Red bull
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Succo ace
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Succo ananas
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Succo arancia
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Succo mela
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Succo pera
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Succo pesca
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Succo pesca mango
Bottiglie
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Deutz
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Naniha
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Ribolla giall
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Ricci curbastro saten brut franciacorta
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Rinaldi premiere vsq
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Sauvignon
Rossi
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Refosco – conte d’attimis
Amari e liquori
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Anima nera
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Averna
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Baylies
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Brancamenta
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Crema di limoncello
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Cynar
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Disaronno
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Fernet branca
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Havana 7
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Jagermeister
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Limoncello
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Mirto bianco
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Mirto rosso
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Montenegro
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Ramazzotti
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Sambuca molinari
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Tequila sale limone
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Vecchio amaro del capo
Cognac
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Vecchia romagna
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Courvoisier
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Calvados
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Claudethorin VSOP
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Claudethorin napoleon
Grappe
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Nonnu elogu grappa bianca
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Alexander grappa
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Nonnu elogu acq. abrata
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Grappa 18 lune
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Filu e ferru rau
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Grappa di cannonau di jerzu
Rum
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Zacapa 23 anni
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Pampero 15 anni
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Havana 7 anni
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Havana anejo especial
Vini al calice
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Gancia Dolce
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Brachetto dolce
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Rinaldi premiere vsq brut
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Ricci curbastro saten brut franciacorta
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Sauvignon – conte d’attimis maniago
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Ribolla gialla – conte d’attimis maniago
Vini al calice - rossi
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Naniha
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Sass’antico
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Refosco
Whisky
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Glen grant
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Jack daniel’s
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Jack daniel’s honey
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Chivas 12
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Oban 14
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Caolila 12
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Glen victory blended scotch
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Talisker storm
Vodka e gin
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Tanquerey
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Absolute
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Vodka menta
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Grey goose
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Gin mare
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Hendricks
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Marconi 46
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Marconi 42
