Menu da AMMM Bistrot ristorante, Calalzo di Cadore

Ribs 3 recensioni
€18

Costine di maiale cotte lentamente, al pepe e rifinite a carbone accompagnate con ketchup di mele e patate
Carnetto
€18

Cono croccante con tartare di manzo, chimicurry e crema all’uovo.
Bowl pollo
€17.8

Alette di pollo* con misticanza,riso venere al vapore, coriandolo, pomodorini al forno, salsa tzatziky, chips di patate viola.
Bowl falafel
€17.8

Falafel di ceci con misticanza, hummus, crema di peperoni, cappuccio marinato, riso integrale, coriandolo, semi di girasole
Paella
€15

Paella di riso a venere con gamberi al cocco e zenzero, arricchita con katsoubushi
Bowl manzo
€17.8

Tagliata di manzo con salsa chimichurry, misticanza, riso venere al vapore, patata lessa schiacciata, cipolla marinata
Flank steak
€22

Bavetta di manzo con misticanza e salsa chimicurry ,patate.

see_menus_nearby

Feta e peperoni
€7

Feta greca al forno con crema di peperoni e olive nere pestate
Hot gamb
€8

Spiedino di gamberi BBQ ,salsa piri piri.
Bravas
€5

Patate dolci fritte con mayo veg all’aglio e ketcup piccante
Eggs
€6

Uovo in camicia con pancetta BBQ.
Patata tartufata
€5

Patata lessa con mayo veg al tartufo, erba cipollina.
Falafel (3pz)
€6

Polpette di ceci fritte servite con salsa piri piri.
Pincho gaucho
€8

Spiedino di manzo BBQ salsa con chimicurry.
Yaki pork
€8

Segreto iberico,(saporito taglio di spalla di maiale) BBQ con salsa teriyaki e sesamo.
Hummus 3 recensioni
€6

Crema di ceci con cappuccio marinato e olive nere pestate
Arrosticini
€6

Arrosticini d’agnello (4 pz) cotti a carbone
Bon bon
€5

Polpettine di pollo fritte con salsa teriyaki.

Chicken 3 recensioni
€15

Burger di pollo con salsa BBQ, formaggio di malga, misticanza e crema ai peperoni. (con chips di patate fritte home made)
Botanic
€15

Con burger vegano home made, cappuccio marinato, misticanza e mayo vegana alla curcuma.100% vegetale (con chips di patate fritte home made)
Pastin lover
€15

Pastin (impasto di salsiccia di maiale tipico della nostra provincia), peperoni, cipolla arrosto (con chips di patate fritte home made)
Pulled
€15

Pulled pork (spalla di maiale sfilacciata) home made con capuccio marinato e mayo BBQ. (con chips di patate fritte home made)
Classic
€15

Burger di manzo (200 gr), formaggio di malga,mayo bbq pomodorini al forno,misticanza. (con chips di patate fritte home made)
Hot boy
€15

Burger di manzo (200 gr) con nduja, bufala e cipolla rossa stufata e misticanza (con chips di patate fritte home made)

Octopus 5 recensioni
€20

Polpo* alla piastra , patata schiacciata e mayo alla paprika affumicata e misticanza
Wagyu
€18

Burger di wagyu bbq con chimicurry, cheddar, bacon,uovo e misticanza