Digestivi
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Amaro del centenario€4
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Dianisè (sambuca)€4
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Montenegro€4
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San simone€4
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Vermouth del professore bianco e rosso€4
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Vecchio amaro del capo€4
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Amaro eroico€4
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Jefferson€4
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Genepy cerutti€4
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Gin, rum, cognac e whisky(chiedere al personale di sala)
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Toccasana 37 erbe€4
Primaneve
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Sant’antone (moscato)€4
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Villa prato€4
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Sorì (nebbiolo)€4
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Nibbio (barbera)€4
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Valdavi (moscato)€4
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Monprà€4
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Le riserve
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Tre soli tre 2016 (nebbiolo)€10
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Roccanivo 2016 (barbera)€10
Secondi
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La nostra selezione di formaggi di borgo affinatori€17
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Costoletta di agnello, mostarda di frutti di bosco€20
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Capunet di coniglio con salsa allo zafferano€17
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Sottofiletto di vitello, grissini, salsa al tuorlo€18
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Guancia di vitello brasata al barbera d’asti€18
Primi
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Risotto cavolfiore e cioccolato€15
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Ravioli pane burro e acciughe€15
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Spaghetto e fagioli€15
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Tajarin al ragù€14
Antipasti
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Coscia di scottona battuta al coltello, mousse di parmigiano e nocciole€12
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Cardo gobbo, fonduta e nocciola€12
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Girello di vitello, salsa tonnata e capperi€12
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Involtino di peperone arrosto ripieno€12
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Uovo poache, fonduta di parmigiano e tartufo nero€12
Dolci
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Tortino cuore tiepido al cioccolato€8
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Crêpes suzette al tavolo€10
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Bönet ?€8
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Zabaione al moscato d'asti con torta di nocciole al tavolo€10
Bevande
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Caffe€2
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Acqua
