Antipasto
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L'impepatata di muscoli
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Il prosciutto di Parma con melone siciliano
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Muscoli alla marinara
Portata principale
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Paccheri allo scoglio
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Il minestrone alla genovese
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La salsiccia di Cammarata su letto di cicoria saltata
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Dessert
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Il sorbetto al limone
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Carpacciò di Ananas con gelato alla crema e polvere di cannella
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Creme caramel al pistacchio