Menú
Antipasti
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Empanadas 9 recensioni€4.00Con macinato, uovo sodo, peperoni e olive
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Tartare di Angus€15.00Tartufo o citronette o pomodorini secchi, erba cipollina e miele
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Tris di Tartare e Tacos€23.00Citronette, guacamole, cavolo cappuccio e arancia
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Carpaccio di Angus€15.00Salsa di rucola, grana, aceto balsamico e noci
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Carpaccio di Angus 2.0€12.00Salsa al pesto, pomodorini secchi e pinoli
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Provoletta con crudo e pendolini€12.00Provoletta fusa ripiena di prosciutto crudo, guarnita con pendolini
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Provoletta con cipolla caramellata€12.00Provoletta fusa guarnita con cipolla caramellata
Primi
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Tagliatelle al ragù di anatra€11.00
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Gnocchi al ragù di Angus€11.00
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Pappardelle al cinghiale€13.00
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Don coniglio al Tartufo€13Cappelli del prete al tartufo, ricotta al ragù bianco di coniglio e mandorle
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Sora Norcina€13Cappelli del prete ripieni di tartufo e ricotta con sugo salsiccia, panna e tartufo
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Spaghetti alla carbonara al Tartufo€15.00
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Risotto con crema di zucchina,burrata e guanciale croccante€14.00
Secondi
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Grigliata Argentina€70.001,1 Kg circa di tagli selezionati di Angus
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Grigliata di Maiale€38.00Per 2 persone
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Asado di Angus€20
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Fegatelli di Maiale€185 pezzi
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Agnello scottadito€20.00
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Churrasco al roquefortFiletto con formaggio blu e tartufo
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Bife de ChorizoHg €6.5Tagliata di controfiletto premium Argentina
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Bife AnchoHg €7.00Tagliata di Entrecotte premium Argentina
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Costata di AngusHg €7.00Taglio minimo 1kg
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Entraña de AngusHg €7.00Diaframma di Angus
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Picanha de AngusHg €7
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Filetto di Angushg €8.00
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Fritto misto€34.00Per 2 persone
Contorni
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Patate della nonna€5Chips tonde fritte
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Patate della nonn alla provenzale€5Chips fritte con erbe aromatiche
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Fave in porchetta€5
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Insalata mista o verde€4
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Erbe miste di campo€5
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Verdure gratinate a dadini€5Melanzane, pomodori, zucchine e peperoni
Dolci
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Tiramisù 8 recensioni€6.00
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Mousse al mango€6.00
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Crema al Dulce de leche€6.00
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Alfajores€6.00
