Contorni
-
La sfogliata€5Patate con buccia tipo chips condite con sale, pepe e rosmarino
-
La casalinga€4Patate tagliate a mano e fritte in olio di girasole
-
La marinara€6Patate tagliate a mano f ritte e servite con mayonnaise alla colatura di alici e acciughe di nostra produzione e origano
-
Insalata mista€4
-
La caciara€6Patate tagliate a mano fritte e condite con fonduta di pecorino romano, basilico fresco e pepe bianco
-
Verdure di stagione€6Interrogare il cameriere!
-
La fiammiferaia€5Patate con buccia tipo stick fritte in olio di girasole condite con paprika dolce e zest di limone
-
La sciccosa€6Patate tagliate a mano f ritte e servite con mayonnaise ai gamberi di nostra produzione, lime e menta fresca
Per finire
-
Dolce della casa€5
-
Ananas€5
Vini bianchi (bottle)
-
Müller thurgau “terlan” d.o.c.€20
-
Traminer friuli “i magredi”€14
-
Pinot grigio “i magredi”€13
-
Fiano del sannio “janare” d.o.p.€16
-
Falanghina “san salvatore”€22
-
Coda di volpe “janare” d.o.p.€15
-
Fiano trentenare “san salvatore”€24
-
Biancolella d’ischia “tommasone” d.o.c.€22
-
Greco di tufo “janare” d.o.p.€15
-
Ribolla gialla “i magredi”€12
-
Falanghina “janare”€15
-
Gewurztraminer “terlan” d.o.c.€22
Bibite
-
Fanta 1l in vetro€4
-
Fanta 33cl in vetro€2.5
-
Estathè pesca o limone€3
-
Acqua minerale 75cl€2
-
Coca cola 33cl in vetro€2.5
-
Nastro azzurro 62cl€3.5
-
Acqua naturale 75 cl€2
-
Coca cola 1l in vetro€4
-
Nastro azzurro 33cl€2.5
Primi
-
Ravioli cacio, pepe e gamberi bianchi€18Ravioli ripieni di ricotta di bufala e pecorino romano, gamberetti tritati e saltati con sale e pepe, fonduta di pecorino, ristretta di gamberi.
-
Mafald di gragnano alla a contadina€12Aglio, olio, carote, finocchietto, pomodorini, salsiccia, all’uscita di bufalaformaggio affumicato in scaglie
-
Pacchero di gragnano allo scoglio€18Aglio, olio, pomodorini, brodo di pesce, calamari,
-
Spaghettone di gragnano alle vongole€18Aglio, olio, prezzemolo e vongole
-
Tagliatelle con lupini, porcini e pesto di rucola€16
-
Pacchero di gragnano alla “buona donna di tonno”€16Aglio, olio , pomodorini, capperi, olive , tonno fresco , mandorle tostate all'uscita
-
Spaghettoni alla chitarra con pancetta e pomodorini€12Aglio, crema di patate, taralli al finocchietto sbriciolato
-
Spaghettone di gragnano alla messicana di polpo€16Ragù di polipo, peperoncino piccante, prezzemolo
-
Linguine di gragnano ai gamberoni€18Aglio, olio, pomodorini, brodo di gamberi
-
Zitoni di gragnano “alla buona donna” (in giallo)€10Aglio, olio, pomodorini gialli, capperi, olive taggiasche, tarallo napoletano
Secondi
-
Tagliata di manzo e rucola€20Rucola, pomodorini confit e ricotta di bufala stagionata
-
Orata in crosta di patate€22Orata sfilettata (350/450gr), patate in fogli, pomodorini, aglio, olio, aromi
-
Grigliata mista di pesce€24
-
Alici gratinate ripiene di provola e ricotta di bufala€18Servite su scarola riccia condita al balsamico e pomodorini confit
-
Frittura mista di pesce€20Gamberi, calamari, (alici e paranza se disponibile)
-
Tagliata di tonno€20Trancio di tonno scottato, rucola, patate stick, cipolle in agrodolce
-
Polpo arrostito€20Servito su crema di patate alla curcuma, pan carré tostato, profumo di rosmarino
-
Tagliata di manzo e scarola€20Scarola cruda condita con aceto balsamico, olive nere, sale, porro
Vini rose (bottle)
-
Ambrarosa “janare d.o.p.”€16
-
Rosato vetere “san salvatore”€25
-
Lagrein rose “terlan d.o.c.”€25
Antipasti
-
Sauté di lupini, ceci e porcini€16
-
Tacos di polpo e fagioli su crema di patate* (al pezzo)€12Polpo tritato e cotto con fagioli neri, aglio, olio, peperoncino, pomodoro
-
Italiano€16Salumi misti artigianali serviti con sott’oli e tarallini
-
Non voglio nient'altro (terra)€24Consigliato per due persone - servito in più portate, con salumi, verdure, fritti misti, produzione propria.
-
Mini bun con gamberi* (2 pezzi)€10Bacon, julienne di insalata, mayo di gamberi homamade
-
Tiepido di insalata di polpo con patate, paprika dolce, zest di limone€18
-
Salmone marinato al sale, piselli al vapore, noci e succo di lime€16
-
Zuppetta di totani e patate al profumo di rosmarino con crostini€14
-
Non voglio nient'altro (mare)€36Consigliato per due persone - servito in più portate. assaggi di antipastini di mare.
-
Poker di verdure di stagione€15
Vini rossi (bottle)
-
Piedirosso “janare d.o.p.”€15
-
Aglianico “san salvatore”€24
-
Aglianico “janare d.o.p.”€14
-
Merlot “i magredi”€13
Bollicine (glass)
-
Rosso frizzante “janare”€5
-
Rosato brut “janare”€5
-
Ribolla gialla brut millesimato€5
-
Falanghina frizzante “janare”€5
