A CASA DE NONNA
Dolci
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TiramiSù co' i gentilini€6.0
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TiamiGiù€6.0Crema al brandy con meringa sbriciolata e tozzetti
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Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco€5.0
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Millefoglie con crema chantilly e nutella€5.0
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Millefoglie con crema chantilly e caramello salato€5.0
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Tartelletta di pasta frolla, crema pasticcera e pinoli€5.0
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Pannacotta ai frutti di bosco€5.0(SG)
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Pannacotta alla nutella€5.0(SG)
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Tortino al cuore caldo di cioccolato accompagnato da gelato€6.0
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La credenza di Franca(dolci secchi fatti in casa accompagnati da crema pasticcera)
Amari
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San Marco€4.0
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Skanderberg€4.0
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Elisir Amaro Tonico€4.0
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Castagno€4.0
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Genziana€4.0
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Finocchietto€4.0
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Liquirizia€4.0
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Ratafia€4.0
Amari Classici
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Montenegro€3.5
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Amaro del Capo€3.5
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Brancamenta€3.5
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Fernet Branca€3.5
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Limoncello€3.5
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Sambuca€3.5
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Braulio€3.5
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Unicum€3.5
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Averna€3.5
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Lucano€3.5
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Altri.....€3.5
Grappe
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Grappa Barricata€4.0
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Berta Villa Prato Bianca€4.0
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Berta Villa Prato Barricata€4.0
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Berta Elisi Barricata€5.0
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Berta Giulia Barricata€5.0
Vini Dolci
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Solina VT - Cincinnato€5.0
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Cannellino - Poggio le Volpi€5.0
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Pomelo - Cotarella€6.0
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Capitolium - Sant’Andrea€6.0
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Aphrodisium - Casale Del Giglio€7.0
Antipasti
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Tagliere di Nonno – Salumi, formaggi e confetture€18.0
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Degustazione de Nonna – 4 antipasti selezione dello Chef€16.0
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Porchetta di Ariccia DOP con bruschettine all'aglio€10.0
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Fritto misto vegetale – Frittelle di verdure di stagione€8.0
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Pizza fritta con stracotto di manzo e scaglie di pecorino€9.0
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Crostonì con mozzarella, cicoria e guanciale (2 ptz)€9.0
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Bruschettoni al pomodoro e basilico (2 ptz)€5.0
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Focaccia Calda con mortadella grigliata e riduzione al balsamico€8.0
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Trippa al sugo€9.0
Primi
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Rigatoni alla Carbonara€12.0
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Gnocco Lungo Gricia al Cesanese€12.0
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Gnocco Lungo Amatriciana€12.0
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Gnocco Lungo Cacio e pepe€12.0
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Fettuccine ai funghi porcini€13.0
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Gnocco Lungo con Ragù di scottona, zucchine e pecorino€13.0
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Cannelloni de Nonna ar sugo€13.0
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Ravioli di agnello e timo con taleggio, zafferano e mandorle€14.0
Secondi
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Polpette della Nonna al sugo€14.0
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Pepite di pollo senape e miele€14.0
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Involtini di manzo panati, ripieni con zucca e speck€15.0
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Sella di maiale ai porcini€15.0
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Arrosticini di pecora€15.0
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Abbacchio alla scottadito€18.0
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Tagliata di manzo al lardo di patanegra€22.0
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Costata di manzo del giornoetto €5.0
Contorni
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Patate al forno€4.0
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Verdura di stagione ripassata€5.0
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Radicchio alla griglia€5.0
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Insalata mista€5.0
