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#74 di 320 ristoranti a Potenza
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Menu caricato dal proprietario del ristorante febbraio 09, 2024

Mostra tutti Antipasti Primi piatti Secondi piatti Contorni Acqua e bibite Birre Bollicine Cocktail Whisky Rum Grappe Amari Vini rossi Vini bianchi Vini rose’ Dessert

Antipasti

  • Uovo BIO cotto su crema di patate, crostini di pane, porcini e tartufo
    10
  • Tagliere di formaggi
    10
  • Antipasto OTTOCENTO
    12
  • Carpaccio di Angus affumicato con olio rucola e Grana
    12
  • Carpaccio di cervo affumicato con finocchio e arancia
    12
  • Tartare di Angus con olio sale cipolla pepe capperi e turolo Bio
    10
  • Tartare di Angus con olio sale pepe rucola granella di pistacchio e mela verde salsa Worcesteshire
    10
  • Bruscetta olio EVO sale pomodorini
    2
  • Prosciutto e scamorza
    8

Primi piatti

  • Cortecce al ragú bianco di Scottona con scaglie di Caciocavallo
    10
  • Strascinati mollicati con peperone crusco e scaglie di Cacioricotta
    10
  • Tagliatelle con cardoncelli, pomodorini e olive
    9
  • Bauletti al baccalá su crema di cicorio e crusco
    12
  • Raviolini di ricotta di bufala e spinaci con pomodorini gialli e rossi
    12
  • Risotto al porcini e tartufo
    10
  • Panette al pomodoro (primo per bimbi)
    8

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Secondi piatti

  • Straccetti con porcini e tartufo - frisona
    15
  • Straccetti con porcini e tartufo - Angus
    18
  • Straccetti con porcini e tartufo - suino nero
    10
  • Straccetti con rucola Grana e cipolla caramellata - Angus
    16
  • Straccetti con rucola Grana e cipolla caramellata - Frisona
    13
  • Straccetti con rucola Grana e cipolla caramellata - Suino nero
    10
  • Coppa di suino nero con rucola, grana e mela verde
    10
  • Scaloppa di frisona alla Sorrentina
    12
  • Tagliata di pollo con rucola e Grana
    8
  • Straccetti di pollo al limone
    8
  • Cotoletta di pollo con patatine
    8
  • Salsiccia di suino nero ai ferri con iceberg
    8
  • Hamburger 150gr al piatto con patate al forno e verdure grigliate
    10
  • Baccalá dell'Ottocento con peperoni freschi
    12

Contorni

  • Verdure grigliate
    5
  • Patate al forno con rosmarino
    5
  • Cicorie saltate con aglio olio e scaglie di crusco
    5
  • Insalata mista
    4
  • Spinaci saltati olio e limone
    4
  • Rucola fresca e scaglie di Grana
    4

Acqua e bibite

  • Acqua naturale lt 1.
    2.5
  • Acqua effervescente lt 1.
    2.5
  • Acqua naturale lt 1/2
    1
  • Acqua effervescente lt 1/2
    1
  • Coca cola vetro 250cl.
    2.5
  • Coca cola zero vetro 250cl.
    2.5
  • Coca cola vetro lt 1.
    3.5
  • Spezi lt 1/2
    3.5

Birre

  • Birra alla spina paulaner hell 20cl
    2.5
  • Birra alla spina paulaner weiss 20cl
    3
  • Birra artigianale golden ale 33cl 5,2%.
    5
  • Birra artigianale white IPA 33cl 6% doppio malto. .
    5
  • Birra artigianale biére de garde 33cl 7% doppio malto.
    5

Bollicine

  • Millesimato brut bottega (calice)
    3
  • Millesimato extra dry bottega (calice)
    3
  • Valdobbiadene DOCG (calice)
    3.5
  • Bandamatina cuveè extra dry (calice)
    4
  • Ferrari brut (bottiglia)
    45
  • Champagne MOET&CHANDON brut (bottiglia)
    110
  • Champagne GH.MUMM cordon rouge (bottiglia)
    100

Cocktail

  • Aperol spritz
    4
  • Campari spritz
    5
  • Gin tonic
    7
  • Gin lemon
    7
  • Americano
    7
  • Negroni
    7
  • Negroni sbagliato
    7
  • Cuba libre
    7

Whisky

  • Jack daniel
    6
  • Ballantines
    6

Rum

  • Havana 7
    5
  • Don papa
    6
  • Diplomatico
    6
  • Pampero anniversari
    5
  • Zacapa XO 23
    7

Grappe

  • Alexander bianca bottega
    5
  • Alexander barrique bottega
    6
  • Alexander riserva
    6.5
  • Riserva di amarone bottega
    7
  • Barricata di amarone bonollo
    6
  • Riserva barricata castagner
    5

Amari

  • Amaro lucano
    3
  • Amaro del capo
    3
  • Jefferson
    4
  • Amaro montenegro
    3
  • Amaro jagermeister
    3
  • Limoncello di sorrento
    2
  • Baileys
    2.5
  • Borsci elisir S.marzano
    2
  • Liquirizia calabrese
    2

Vini rossi

  • Aglianico del vulture synthesi C. paternoster barile 2018. (bottiglia)
  • Amarone della valpolicella DOCG C. tommasi 2018. (bottiglia)
    75
  • Aglianico del vulture classe 34 C. ciesco barile. (calice)
    3
  • Aglianico del vulture bariliott DOC C. paternoster. (bottiglia)
    26
  • Montepulciano DOC C. jasci bio senza solfiti. (bottiglia)
    18
  • Montepulciano DOC C. jasci poema barricato 18 mesi. (bottiglia)
    45
  • Aglianico del vulture DOC giuv bio C. paternoster 2018. (bottiglia)
    26
  • Aglianico del vulture don anselmo C. paternoster 2016. (bottiglia)
    75
  • Brunello di montalcino superiore DOCG 2015 C. casisano. (bottiglia)
    85
  • Vino della casa. (bottiglia)
    8

Vini bianchi

  • Pecorino IGT senza solfiti bio 2021. (bottiglia)
    18
  • Falanghina basilicata IGT vulcanico 2022. (bottiglia)
    22
  • Vino classe 34 bianco basilicata IGT 2022. (calice)
    3
  • Vino trebbiano d’abruzzo jasci 21/22. (bottiglia)
    18

Vini rose’

  • Vino classe 34 rosè basilicata IGT 2022. (calice)
    3
  • Vino cerasuolo d’abruzzo DOC bio 2022. (bottiglia)
    18

Dessert

  • sorbetto al limone
    2
  • Tiramisu
    3
  • Cheesecake ai frutti di bosco
    3
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