Primi piatti
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\"Semplibon\€19Paccheri mantecati con clorofilla al basilico, coulis di datterino rosso, pomodorino giallo confit, stracciatella di bufala & perlage al tartufo nero
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\"Domace\€18Gnocchetti fatti in casa con capesante, guanciale & germoglio di pisello
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\"Le ine\€17Linguine con sardine, uvetta, pinoli & concassé di pomodoro al profumo di finocchietto
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\"Ama o non m'ama\€19Raviolo dorato all'amatriciana su fonduta & cialda al formaggio formadi frant
Secondi piatti
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\"El filet\€26Filetto di manzo, patate dolci, finferli & scaglie croccanti di formaggio parmigiano reggiano
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\"Ora vola\€24Filetto di orata in crosta di porcini & patate viola
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\"Ton o no?\€25Variazioni di tonno pinna gialla, melanzana affumicata, panna acida, limone, erba cipollina, caviale al olio di sesamo & bacon croccante
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\"Frifrì\€24Il nostro fritto con varie impanature : capesanta, gamberi, triglia, merluzzo e calamaro con salsa a base di yogurt greco e rapa rossa
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Dolci
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\"Mosaic\€9Mosaico di frutta fresco, gelato alla vaniglia & waffle
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\"Sorbetto 2.0\€5Sorbetto con pesca e basilico con granella di nocciole al cioccolato
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\"I formaggi\€11I formaggi: jamar, met e tabor di zidaric con composte e frutta secca
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\"tirati sù\€7Tiramisù al lampone & sigaretta al cioccolato
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\"Dolcis in fundo\€8Tartelletta con crema catalana, frutti di bosco & biscotto fiorentino alle mandorle
Bevande
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Grappe€4
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Spritz campari / hugo / aperol€7
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Americano€8
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Acqua frizzante 0.75cl€4
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Coca cola / coca cola zero / fanta bott. 33 cl€4
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Amari€4
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Acqua naturale 0.75cl€4
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Gin tonic€8
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Negroni€9
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Tè caldo & infusi€4
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Caffè, caffè macchiato, americano€3
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Succo di frutta (arancia o pesca) - 25cl€4
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Birra artigianale \"green gold brewing\" ( lager - IPA - imperial stout ) lat. 33 cl€6
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Caffè corretto€4
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Cappuccino & latte macchiato€4
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Caffè doppio€4
Antipasti
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\"Incrocio nobile\€16Carpaccio di cervo marinato e affumicato gelato al formaggio jamar di zidaric, ribes, nasturzio & nocciole tostate
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\"Ombrjito\€18Tartara di ombrina al \"mojito\" (menta e lime) con chips di pane
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\"Evergreen\€16Tagliatelle di seppie scottate, crema di burrata e basilico, pomodoro secco & pinoli tostati
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\"Tik tac\€14Tomino, panko, insalatina & frutti di bosco all'aceto balsamico
