I ‘’7 secondi dalla brace
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Le carni in vetrina oggi - Costata (hg)€5.5Consigliato 2 persone
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#Filetto di manzetta prussiana7b (al hg)€9250-350 grammi
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#Entrecote7B di marchigiana o chianina (al hg)€8.5250-350 grammi
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Le carni in vetrina oggi - T-bone (hg)€6.5Consigliato 2 persone
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Le tipologie (hg)€8.5Disponibilità fissa: marchigiana o podolica, frisona prussiana o barrosa portoghese disponibilità e prezzo variabile: vaca vieja-danish crown-manzo kobe, tomahawak
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#Misto alla brace eccellenze nostrane 500 grammi€26Hamburger-salsiccia-locena di nero- entrecote argentino con patate al forno
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#Maialino7b il nero beneventano 220 grammi€21Entecote CBT e scottata nel suo fondo con vellutata di patate e verdure
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#Involtino di galletto alla nerano 220 grammi€18Polletto CBT con zucchine alla scapece e salsa di provolone
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#Entrecote7B argentino o australiano, importazione (al hg)€9.5250-350 grammi
Contorni
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Contorni del giorno€4
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Drink
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Acqua panna liscia€3
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Acqua san pellegrino€3.5
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Vino al calice€5
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Soft drink€3.5
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Acqua liscia miscela 7B€2
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Acquafrizzante miscela 7B€3
Dolci
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Dolci€6
I ‘’7 primi
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Luisanto’ #culurgiones sardo ripieno alla parmigiana di melanzana€15Pasta fresca ripiena fatta in casa servito con ragu e chips di parmigiano
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Robbe’ #cacio e pepe con peperoncini verdi e speck di manzo,pacchero€16Pacchero rigato con cacio e pepe peperoncini del fiume e in fili con speck di corazza
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Salvato’ #ragu classico napoletano,pacchero rigato€15Pacchero rigato al ragu napoletano servito con sfera ripiena di carne
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Lellu’ #genovese napoletana, candela spezzata€16Candela spezzata con sugo alla genovese napoletana e la sua carne
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Marc’ #la caprese nel risotto€16Risotto al pomodoro cuore di bue disco cremoso di provola e basilico
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Miche’ #la nerano in braceria , spaghettone€15Spaghettone quadrato con zucchine provolone e battuto di manzo alla menta
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Valenti’ #pasta e patate nel pignatiello€11Pasta mista cotta nel rame con patate e provola
‘’I 7 antipasti
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Robbe’ #la nostra simmenta€12Servita fradda con citronette , olive , lupini e tarallo
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Luisanto’ #sfera e basta7b, il ragu’ 10 recensioni€15Polpette ripiene di ragù napoletano, spuma di datterino giallo e fonduta di grana padano
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Marc’ #cordon bleu di pulled pork fatto in casa€12Servito con patate fritte e le nostre salse
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Miche’ #benvenuti al sud7b ,polenta e genovese€13Scrigno di polenta con stracotto di genovese napoletana
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Valenti’ #inno alla melanzana€13Scarpone di melanzana fritto nel panko ripieno di parmigiana e la sua salsa
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Lellu’ #salumi e formaggi7b ,il tagliere€20Selezione di salumi e formaggi artigianali per due persone
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Salvato’ #crudo di terra7b, tartare e carpaccio€16Tartare, carpaccio e stagionati di manzo grass fed italiano selezione ‘michele orefice’