Antipasti
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Sformatino di zucca con salsa alle erbe9
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Moscardini in umido con cardoncelli13
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Anatra confit con insalata autunnale13
Primi
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Fregola Sarda con Canocchie e Lupini al profumo di arancia14
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Cappellacci Ferraresi con riduzione all'arancia, chips di pancetta, mandorle e castelmagno13
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Cappelletti Ferraresi in emulsione di parmigiano14
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Secondi
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Fritto Maxxim con Calamari, Gamberi e Verdure16
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Filetto di maiale in crosta con purea di mele al curry16
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Filetto di manzo con patata hasselback18
Dolci
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Tenerina al cioccolato fondente con gelato alla zucca6
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Budino di ricotta in salsa mou6
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Key Lime Pie con salsa al cocco6
