Dolci fatti in casa
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Zufolo con la nutella€8
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Tozzetti alle mandorle€3
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Sorbetto al limone€5
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Tortino caldo al cioccolato valrhona con crema€8Cottura 12 minuti
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Semifreddo al pistacchio puro al 100%€8
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Tagliata di frutta di stagione€6
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Gelato:€5Crema – limone
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Crostata fatta in casa€5
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Crema di caffè artigianale€7
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Cheesecake ai frutti di bosco o pistacchio di bronte 100% o nutella o crema di caffè€8
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Assaggio di tiramisù al caffè€4
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Ananas€6
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Tiramisù con crema di caffè€7
Vini rossi
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Montepulciano: marina cvetic€36
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Nobile di montepulciano d.o.c.g. 1,5l: tre rose, santa caterina€64
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Chianti classico riserva: castello di bibbione€35
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Bruciato: tenuta guado al tasso, antinori€45
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Nobile di montepulciano d.o.c.g.: rocca delle macie€32
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Primitivo di manduria: conti zecca€22
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Chianti pontormo 1,5l: castelli del grevepesa€36
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Morellino di scansano solatro: castelli del grevepesa€21
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Nobile di montepulciano: tre rose, santa caterina€32
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Montepulciano d’abruzzo€5
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Chianti€5
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Barolo: prunotto€52
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Lambrusco: manicardi€21
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Cesanese del piglio: terenzi€18
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Ripasso campofiorin: masi€32
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Bolgheri 1,5l: grattamacco€90
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Dolcetto d’alba: prunotto€24
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Valpolicella valpantena 1,5l: bertani€44
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Rosso di montalcino: val di suga€30
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Brolo: masi€40
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Nero d’avola€5
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Valpolicella bonacosta doc: masi€22
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Montepulciano: casalbordino€18
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Syrah tellus: falesco€22
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Amarone valpolicella valpantena: bertani€60
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Bolgheri rosso: grattamacco€45
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Merlot: casale del giglio€18
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Brunello di montalcino: val di suga€60
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Negroamaro cantalupi: conti zecca€22
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Amarone valpolicella costasera: masi€60
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Chianti pontormo: castelli del grevepesa€18
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Lagrein: elena walch€26
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Rosso di montepulciano: tre rose, santa caterina€26
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Cabernet sauvignon 3 quarti€5
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Amarone valpolicella costasera 1,5l: masi€120
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Chianti clemente VII: castelli del grevepesa€26
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Brolo 1,5l: masi€80
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Rpasso 1,5l: bertani€64
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Ripasso campofiorin 1,5l: masi€64
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Ripasso: bertani€32
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Cabernet sauvignon: 3 quarti€18
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Montepulciano d’abbruzzo 1,5l: agriverde€36
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Pinot nero blauburgunder doc: elena walch€28
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Montecucco rosso riserva: colle massari€36
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Valpolicella valpantena: bertani€22
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Brunello di montalcino: rocca delle macie€60
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Rosso di montalcino: rocca delle macie€30
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Nero d’avola: passo delle mule€26
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Chianti classico: castelli del grevepesa€22
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Shiraz: casale del giglio€18
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Syrah€5
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Chianti clemente vii 1,5l: castelli del grevepesa€52
Bevande
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Amari€4
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Schweppes€3
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Acqua potabile trattata€2
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Cappuccino€3
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Jefferson€6
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Cocktail€7
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Succo di frutta€4
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Passito di pantelleria€5
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Limoncello€3
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Spritz€7
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Cocacola – fanta – sprite – 0,33l€3
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Tea€3
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Caffè€2
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Caffè americano€3
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Moscato€5
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Cocacola – 1l€6
Contorni
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Bufala salad€12Insalata verde, pomodoro, basilico, bufala e olive taggiasche
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Patate al forno€5
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Patate fritte€6
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Cicoria ripassata o all’agro€6
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Caesar salad€12Insalata verde, crostini di pane, pollo grigliato, grana DOP e salsa cesar originale
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Cestino di pane€2
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Insalata mista€7
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Verdure alla griglia€6(Zucchine, melanzane, radicchio e finocchi)
3 quarti e fritti
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3 quarti cicoria ripassata€7
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3 quarti misto terra€6
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Il nostro supplí al ragú di filetto senza mozzarella€2
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3 quarti salsa di pomodoro e parmigiano€6
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Chips di patate cacio e pepe€5
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3 quarti salsa di pomodoro e patanegra€8
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Fiori di zucca con mozzarella e alici€6
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3 quarti mortadella al pistacchio€6
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3 quarti brie e prosciutto€6
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3 quarti spianata romana€6
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Sfere di amatriciana panate al panko€6
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Il nostro supplí al ragú all’nduja su burrata€3
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3 quarti nduja e bufala€7
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3 quarti stracciatella e alici€7
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3 quarti semplici€5
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3 quarti pomodoro e mozzarella€6
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3 quarti prosciutto e mozzarella€6
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Chips di patate€5
Nazionale
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Costata (/etto)€7
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Tagliata 230g€19
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Filetto 230g€22
Antipasti - gli sfizi
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Sfizio misto€14Prosciutto di parma, salumi misti, salsiccia di cinghiale, stracciatella, ricottina vaccina, caciotta al tartufo e peperoncino
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Focaccetta con patanegra 100%€12
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Prosciutto di parma 16 mesi e bufala (caserta)€12
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Mozzarella di bufala 120g (caserta)€6
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Tagliere di patanegra 100%€18
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Antipasto misto€14Supplì, 3 quarti, fiore di zucca, ricotta di bufala, pomodori secchi e focaccia
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Polpettine di ceci e rapa rossa con salsa allo yogurt€8
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Scamorza tartufata cotta al forno a legna€8
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Tortino caldo di patate e zucchine su fonduta grana DOP€8
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Tris di tartare di filetto con stracciatella, pomodori secchi e pistacchio€18
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Parmigiana di melanzane€10
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Prosciutto di parma e melone€12
Vini rosè
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Albiola rosè: casale del giglio€18
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Primitivo rosè: san marzano€24
La carne alla griglia - le nostre specialità
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Fiorentina (minimo 800g) (/etto)€7
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Grigliata mista (pax)€18(Filetto, tagliata, cosciotto di pollo, salsiccia e arrosticini)
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Salsicce alla griglia€13
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Arrosticini di pecora (10 pz)€14
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Filetto alla griglia con lardo di colonnata 230g€22
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Filetto intero alla griglia, con patate arrosto e fritte (/kilo)€80
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Tagliata di manzo 230g su fonduta di grana DOP€20
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Cosciotto di pollo disossato con patate al forno€17
Birra
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Carlsberg: 4 luppoli – 0,2l€3
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Tuborg: red -0,2l€3
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Menabrea – 0,33l€4
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Icnusa non filtrata – 0,33l€5
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Nastro azzurro – 0,33l€4
Primi
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Tonnarelli cacio e pepe dello sichuan€13
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Mezzemaniche 3 quarti: l’amatriciana classica€12
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Tonnarelli alla gricia tartufata€13
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Rigatoni alla carbonara al pistacchio€14
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Fettuccine guanciale, burrata e fiori di zucca€14
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Gnocchetti con funghi porcini€14
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Fettuccine di nonna lisa, pomodoro e basilico€11
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Spaghetti alla carbonara “l’originale” con guanciale sorrentino€12
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Fettuccine al ragú di filetto€12
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Gnocchetti crema di pistacchio, burrata, pachino, scottato al forno a legna€14
I nostri liquori
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Tanqueray gin€6
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Whisky lagavulin€7
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Whisky oban 14 anni€8
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Vodka absolute€5
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Grappa berta tre soli tre€9
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Grappa berta invecchiata monprà€5
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Grappa berta di moscato valdavi€5
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Grappa diciotto lune€5
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Grappa di morellino di scansano€4
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Grappa berta bric del gaian€9
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Rum zacapa 23 anni€8
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Grappa 903€5
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Rum matusalem 7 anni€6
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Grappa berta roccanivo€9
I secondi
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Tartare di filetto€20
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Filetto al pepe rosa€22
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Straccetti di manzo danese con patanegra€18
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Straccetti di manzo danese con riduzione di aceto balsamico€16
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Straccetti di manzo danese ai funghi porcini€18
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Cotoletta di scamone di vitella€16
Le bruschette
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Stracciatella e salsiccia€6
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Stracciatella e olive taggiasche€6
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Noci piemontesi e brie€5
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Sale e olio€3
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Scamorza e radicchio€6
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Pomodoro classica€4
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Lardo di colonnata e pecorino toscano€6
La pizza - focacce
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Focaccia stracciatella fresca, rughetta e pachino€12
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Focaccia al rosmarino€5
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Focaccia prosciutto crudo di parma€10
Hamburger & chips
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Veggy burger€14Il nostro hamburger vegetale* con patatine fritte
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Formaggioso€15Manzo danese, cheddar, fonduta di parmigiano reggiano, pomodoro, insalata riccia e salsa con patatine fritte
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Super burger€16Manzo danese, guanciale reatino, mozzarella di bufala, pomodoro, insalata riccia con patatine fritte
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3 quarti burger€16Manzo danese, ‘nduja, provola affumicata, cicoria, pomodoro e insalata con patatine fritte
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Classico€13Manzo danese, pomodoro, insalata riccia, salsa con patatine fritte
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Straccetti burger€15Straccetti di filetto danese, pomodoro, insalata riccia con patatine fritte
Vini bianchi
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Ribolla gialla roncalto: livon€14
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Pinot grigio: l ivon€13
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Ribolla gialla vinnae: jerman€38
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Chardonnay€5
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Ribolla gialla: livon€32
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Passerina€5
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Angimbè: cusumano€20
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Franciacorta brut: mosnel€36
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Franciacorta rosé: mosnel€38
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Sauvignon: elena walch€26
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Ribolla gialla€5
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Spumante millesimato€23
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Vermentino costamolino: argiolas€21
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Veuve clicquot€70
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Muller thurgau IGT: elena walch€26
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Champagne muum€45
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Pecorino: pasetti€20
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Chardonnay: casale del giglio€18
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Gewurztraminer DOC: elena walch€28
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Prosecco di valdobbiadene€23
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Traminer€5
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Pinot grigio: elena walch€26
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Chardonnay: colline dei filari€12
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Pinot grigio collio doc: livon€26
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Chardonnay: elena walch€26
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Biancolella: casa d’ambra€24
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Chardonnay: jerman€36
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Sauvignon: jerman€36
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Vintage tunina: jerman€56
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Pinot grigio€5
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Pecorino€5
La pizza - bianche
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Matteo€9Mozzarella, wurstel, patate fritte
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Ortolana€11Pomodoro, melanzane, zucchine, mozzarella
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Bufala e pachino€13Mozzarella, bufala e pachino
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Cicoriona€12Mozzarella, cicoria, provola affumicata e salsiccia
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Prosciutto cotto€10Mozzarella, prosciutto cotto
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Boscaiola€9Mozzarella, funghi, salsiccia
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Mortadella€12Mozzarella, mortadella al pistacchio, granella di pistacchio
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Quattro formaggi€11Mozzarella, gorgonzola, scamorza, grana padano DOP
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Mozzarella, gorgonzola e funghi champignon
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Funghi porcini€12Mozzarella, porcini*, mozzarella, prezzemolo
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Fiori di zucca e alici€10Mozzarella, alici, fiori di zucca
Danese
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Costata (/etto)€7
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Filetto 230g€22
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Tagliata 230g€19
La pizza - calzoni
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Cotto€9Fior di latte, prosciutto cotto
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Tricolore€9Pomodoro, fior di latte, basilico e parmigiano
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Romano€10Fior di latte, parma e uovo
La pizza - rosse
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Diavola€9Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Calabrese€12Pomodoro, ‘nduja, cipolla rossa caramellata, e provola affumicata
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Marinara€8Pomodoro, aglio origano
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Capricciosa€12Pomodoro, mozzarella, funghi champignones, carciofi, olive, prosciutto crudo, uovo
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Napoli€8Pomodoro, alici, mozzarella
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Robusta€12Pomodoro, mozzarella, salsiccia, speack e scamorza affumicata
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Pugliese€12Pomodoro, stracciatella, olive taggiasche e rughetta
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Margherita con bufala€10Pomodoro, bufala, basilico
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Trentino€12Pomodoro, salsiccia, scamorza e speack
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Margherita€8Pomodoro, mozzarella, basilico
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Norma€11Pomodoro, mozzarella, melanzana a funghetto e ricotta salata
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Parmigiana€11Pomodoro, mozzarella e parmigiana di melanzane
