Antipasti di mare
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Il mare in collina157 piccole specialità di mare... tutte grandi sorprese! il nostro chef propone un ricco antipasto che varia in base al pescato del giorno.
Contorni
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Verdure grigliate4Zucchine e melanzane grigliate, condite con olio extra vergine di oliva. l'accompagnamento ideale per la carne o il pesce.
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Patatine fritte3Croccanti patatine fritte, ideali come contorno per carne o pesce o per stuzzicare l' appetito. sono le più amate dai bambini!
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Insalata verde3Ideale per accompagnare carne o pesce
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Insalata mista4Insalata con lattuga, carote, pomodori e rucola.
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Dessert
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Tartufo bianco o nero4Cremoso tartufo gelato da scegliere al cioccolato bianco o nero.
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Semifreddo senza glutine e lattosio4Semifreddo al cioccolato privo di glutine e lattosio, perché il dolce è per tutti!
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Tortino dal cuore caldo4Tortino al cioccolato servito caldo e con una spolverata di zucchero a velo. per coloro che amano il cioccolato.
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Delizia dello chef5
Birre
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Nastro azzurro 66 cl4
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Heineken2
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Corona3
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Birra artigianale rossa4
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Nastro azzurro 33 cl2
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Birra no glutine2.5
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Birra artigianale bionda4
Primi di terra
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Spaghetti all'assassina9
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Ravioli di burrata con pomodoro pachino10Ravioli di burrata, super delicati, conditi con pomodoro pachino. perfetti anche per i più piccoli e per gli amanti dei latticini.
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Tagliatelle ai porcini10
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Orecchiette della nonna9Si tratta del più classico piatto grassanese: le orecchiette di semola di grano duro, prodotte in basilicata, cucinate con la salsiccia, i funghi, la salsa di pomodoro fresca e per guarnire mollica di pane fritta e peperoni cruschi sbriciolati.
Bevande
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Coca cala vetro 33 cl2
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The pesca2
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Coca cola vetro 1 litro4
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Acqua1.5
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Fanta 33 cl2
Bruschette
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Bruschetta norvegese7Bruschetta con pane ai cereali di nostra produzione con salmone norvegese affumicato, stracciatella e semi di papavero
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Bruschetta classica4Bruschetta con pane ai cereali fatto da noi con pomodorini, olio, origano, basilico
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Bruschetta cruschella5Bruschetta fatta con pane ai cereali di nostra produzione con lardo di suino nero lucano, peperoni cruschi e cacioricotta.
Vini
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Vino della casa rosso / bianco7
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Falanghina12
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Re manfredi bianco18
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Prosecco12
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Grottino bianco15
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Re manfredi bianco18
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Rosso taglio del tralcio, aglianico, cantine re manfredi18
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Grottino rosso dop15
Primi di mare
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Orecchiette con mazzancolle e limone10
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Cavatelli con fagioli e cozze9
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Fettuccine con burro, alici e salmone10
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Mezzi paccheri ai frutti di mare10
Fritti
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Verdure pastellate fritte6Verdure di stagione pastellate e fritte, super croccanti e sfiziose per ingannare l'attesa. da provare assolutamente se hai voglia di qualcosa di insolito da condividere con gli gli altri commensali.
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Patatine fritte3Croccanti patatine, ottime per grandi e piccini. ideali per accompagnare qualsiasi piatto o per iniziare al meglio il pasto.\n
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Crocchette di patate5Morbide crocchette di patate, ottime per stuzzicare l'appetito
Pizza del mese
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Pizza del mese10
Pizze classiche
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Materana7Fior di latte, pomodoro san marzano dop, cipolla, salsiccia grassanese
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Salame6Fior di latte, pomodoro san marzano dop, salame lucano dolce
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Caprese7Pizza pane, mozzarella e pomodoro a fette, olio, origano
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Prosciutto e funghi6Fior di latte, pomodoro san marzano dop, prosciutto cotto, funghi freschi
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Capricciosa8Fior di latte, pomodoro san marzano dop, funghi, carciofi, prosciutto cotto, salame, olive
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Bresaola8Fior di latte, pomodoro san marzano dop, bresaola della valtellina, rucola, grana
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Tonno e cipolla7Fior di latte, pomodoro, tonno, cipolla
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Marinara4Pomodoro, origano, aglio
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Bimbo6Fior di latte, pomodoro san marzano, wurstel, patatine fritte
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Napoli7Fior di latte, pomodoro san marzano dop, acciughe, capperi
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San daniele7Fior di latte, pomodoro san marzano dop, prosciutto crudo
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Salsiccia e funghi7Fior di latte, pomodoro san marzano dop, salsiccia grassanese, funghi freschi
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Vegetariana7Fior di latte, pomodoro san marzano dop, zucchine e melanzane grigliate
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Margherita5Fior di latte, pomodoro san marzano dop, basilico
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4 stagioni7Fior di latte, pomodoro san marzano dop, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive
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Crudaiola8Fior di latte, prosciutto crudo del suino lucano, grana, rucola, pomodorini
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Bufalina7Fior di latte, pomodoro san marzano dop, bufala, basilico
Secondi di terra
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Tagliata di manzo16
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Agnello alla griglia14
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Bombette con caciocavallo12
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Coppa di maiale c.b.t.14Coppa di maiale cotta a bassa temperatura con crema di patate alla curcuma
Secondi di mare
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Frittura di calamari e gamberi12Croccante frittura di calamari e gamberi. uno dei piatti più scelti dai nostri clienti.
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Grigliata mista di pesce15Una classica e saporita grigliata di mare con seppia, filetto di spigola e gamberone.
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Spiedo di gamberoni alla griglia12Si tratta di gamberoni cotti alla griglia così da esaltare al massimo il loro tipico sapore.
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Filetto di ombrina in guazzetto12
Antipasti di terra
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Antipasto lucano12Bontà che raccontano la storia del nostro paese. un ricco piatto di salumi del luogo, formaggi lucani e bruschette di vario tipo. non manca una piccola sfiziosità preparata dallo chef! da provare se vuoi assaggiare i prodotti tipici dalla lucania.
Pizze al vertice del gusto
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Martina10Fior di latte, cornicione ripieno di stracchino, capocollo lucano, zucchine fritte, pomodorini
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Tartufata9Fior di latte, pomodoro san marzano dop, porcini, burrata
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3 colli9Fior di latte, porchetta di maialino nostrano aromatizzata alle spezie, burrata filante, rucola selvatica
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Mortazza sua9Fior di latte, provolone, mortadella, granella di pistacchi
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Datterina9Fio di latte, pomodoro datterino, bufala, basilico
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Lucania mia9Fior di latte, pomodoro san marzano dop, salsiccia grassanese, funghi freschi, mollica fritta e peperoni cruschi sbriciolati
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Mantovana9Fior di latte, crema di zucca, provola, speck
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Delicata9Fior di latte, zucchine, gamberetti, curcuma
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Regina9Fior di latte, pomodoro san marzano dop, porchetta, porcini
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Contadina9Fior di latte, provola, zucchine fritte, porcini, pomodori datterini
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Salmone del nord10Fior di latte, salmone affumicato, erba cipollina, limone
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Gricia9Fior di latte, crema di cacio e pepe, guanciale nostrano
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Frutti di mare10Pomodoro san marzano dop, frutti di mare, prezzemolo, limone
