Le nostre insalate
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CilentanaInsalata di stagione con Alici, dadini di Mortadella, scaglie di Grana Padano.
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Caprese€8Mozzarella di bufala DOP, pomodoro origano e olio EVO
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CampanaInsalata di stagione, Pomodorini, Tonno Alalunga e mozzarella di Bufala campana D.O.P.
Champagne
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Moet ice ; chandon€160
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Pizza nel rutiello
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Orti e mare€10Misticanza, salsa guacamole, mozzarella di bufala D.O.P, alici del cantabrico, pepe rosa, olio EVO
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Sapore di pomodoro€12- Riduzione di datterino rosso\n- Pacchetelle del vesuvio gratinate al forno\n- Topping di provolone al peperoncino
Focaccia croccante
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Fichi e crudo€16- Burrata pugliese\n- Prosciutto crudo di Parma 18 mesi\n- Confettura di fichi ( fichi freschi )\n- Olio evo\n- Basilico
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Primavera (farcita)€12Prosciutto crudo di parma, rucola, mozzarella di bufala D.O.P, scaglie di grana
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Patanegra€20Base patanegra (paleta de bellota 100%), pomodorini confit rossi e gialli, olio EVO e basilico
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Chorizo€20Chorizo (salame iberico), mozzarella di bufala D.O.P, pomodorino giallo confit, pesto di pistacchio, olio EVO e basilico
Birre artigianali
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California west coast IPA 0.30 (6.3%vol)€6
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Forzuta italian tripel 0.30 (8.3%vol)€6
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Senatore cappelli blanche 0.30 (5.6%vol)€6
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Keller pils 0.30 (5% vol)€6
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Golden monkey summer ale 0.30cl (4.5%vol)€6
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Sor pompeo dubbel 0.30 (8.0%vol)€6
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Birra analcolica€4
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Cacao porter 0,375€8
Le pizze classiche
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Margherita corbarì€9Mozzarella di bufala campana D.O.P, pacchettelle rosse in salsa, basilico, olio EVO a crudo
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Donna rosa€10Calzone con ricotta, cicoli napoletani, provola di agerola, pecorino romano, pepe nero. (disponibile anche al forno)
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Pomo d’oro€9Pacchetelle gialle, provola affumicata a paglia, basilico, olio EVO a crudo
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Vesuvio€11Pomodoro pacchetella rosso DOP, parmigiano grana padano. In uscita : bufala DOP olio EVO e basilico
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Marinara€7Passata di pomodoro bio, origano, aglio e basilico
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Ripieno al forno€10Calzone con salame napoletano, ricotta di bufala, provola di agerola, pecorino romano, pepe, topping di pomodoro e provola, olio EVO e basilico
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Margherita€8Margherita con fior di latte di cioffi, passato di pomodoro bio, grana padano, olio EVO e basilico
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Calabrese€13Mozzarella di bufala D.O.P, spianata piccante, pacchetelle gialle, crema di nduja, fili di peperoncino, olio EVO, basilico a crudo
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Montanara al pomodoro (doppia cottura)€10Pomodoro pacchetelle , stracciata pugliese , grana padano
Le bevande
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Sprite (vetro)€3
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Coca cola (vetro)€3
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Acqua frizzante€2.5
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Fanta (vetro)€3
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Acqua naturale€2.5
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Coca cola zero (vetro)€3
Cocktails
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Mojito€10Rhum bianco, lime, menta, zucchero di canna, soda
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Cocktails€10
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Americano€10Campari, vermouth rosso, soda
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Negroni€10Campari, vermouth rosso, gin
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Aperol, prosecco, soda
Dalla griglia
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Hamburger bovino 200gr€15Carne macinata bovino adulto. (sel. bifulco)
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Polpo alla brace€14Polpo alla brace, servito con crema di patate
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Controfiletto 300gr€28Bovino adulto di scotton. (selezione bifulco)
Liquori grappe caffe
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Grappe€5
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Liquori€4
I nostri dolci
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1000 Nuvole€6Nuvole di pasta fritta, zucchero, crema alla gianduia, pistacchio e caramello salato
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Cheesecake artigianale con ricotta di bufala€6Scegli il topping: gianduia - pistacchio - nocciola bianca / frutti di bosco - amarena -caramello
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Tris di cannoli€6Tris di cannoli siciliani con crema leggera di ricotta aromatizzata al limone, pistacchio di sicilia e granella di nocciola
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Crostata al limone artigianale€6Crostata artigianale
I nostri antipasti
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Bruschetta al pomodoro€5Aglio, pomodorini, origano
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CiurilloRipieno di ricotta e salame
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4x1000€10Montanarine con farine di tipo 2 composte da Pomodoro giallo e alici del cantabrico , mortadella di bologna I.G.P e pesto di pistacchio, pomodoro e formaggio , nerano
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Misto 1000€10Crocchè di salame e provola, arancino di riso al ragu napoletano, mozzarellina impanata, frittatina di pasta
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Chips€5Patate fresche di avezzano.
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Crocchettone farcito€10Croquette di patata di avezzano da 250gr panata al panko, a scelta tra: fonduta di formaggi, provola di bufala affumicata a paglia, mortadella di bologna I.G.P, pesto e granella di pistacchi di trapani, bufala e parma
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Tagliere misto (x2)€25Tagliere di salumi e formaggi della casa di selezione territoriale con miele
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Prosciutto di parma e mozzarella di bufala DOP€10
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Frittatina€3Frittatina di pasta panata al pane panko con macinato di manzo scelto, provola di bufala affumicata a paglia, piselli, cipolle, grana padano stagionato e salsa bechamelle.
Birre spillate
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Dorian red 5.8%€8
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Azzurra keller pils 5%vol€8
Primi piatti
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Spaghetti alla nerano- Crema di zucchine\n- chips di zucchine\n- provolone del monaco\n- basilico
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Ziti allo scarpariello€12Pomodoro, aglio, basilico, peperoncino, grana
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Gnocchi alla sorrentina (tegamino)€12Gnocchi fatti in casa, pomodoro provola di cioffi,grana.
Spumanti
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Ca' del bosco- ca' del bosco prestige brut DOCG€80
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Franciacorta conti ducco€50
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Ferghettina franciacorta brut€60
Le pizze gourmet
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Fichi e lardo€13Fior di latte di cioffi, gorgonzola D.O.P., lardo stagionato, confettura di fichi, basilico e olio EVO a crudo
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Laganà (#3º posto pulcinella)€13Crema di melanzane a funghetto, cialde di grana padano, stracciata di bufala, petali di pomodori rossi e gialli semidried, stick di melanzane, basilico fritto e olio EVO a crudo
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Morte del pistacchio€12Provola di bufala affumicata a paglia, mortadella di bologna I.G.P., pesto di pistacchio di bronte, basilico, olio EVO a crudo
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Fior di latte di Agerola\nIn uscita:\nRucola\nBresaola di Black Angus\nGranella di Mandorle\nBurrata Pugliese e Olio evo,
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CiurisFior di latte di Agerola\nIn uscita:\nRucola\nBresaola di Black Angus\nGranella di Mandorle\nBurrata Pugliese e Olio evo,
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Diavola verde- Peperoncini verdi saltati in padella\n- Datterino rosso\n- Salsiccia di Norcia\n- Fonduta di parmigiano al peperoncino
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NeranoVellutata di zucchine ( Aglio, olio e menta)\nProvola affumicata,\nChips di zucchine\nIn uscita provolone irpino , olio extravergine d'oliva.\n
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Pepe verde€11Provola di bufala affumicata a paglia, pancetta steccata, caciocavallo irpino, pepe verde, olio EVO e basilico a crudo
Vini rossi
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Moio 57€40
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Lacryma christi del vesuvio€35
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Ripasso valp. sup. campofiorin IGT€40
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Irpinia aglianico D.O.C€30
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Lagrein€35
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Taurasi radici€50
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Piedirosso€35
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Gragnano ottouve DOC€35
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Pinot nero€35
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La bella sedara€35
Vini bianchi
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Pecorino vellodoro€35
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Gewurztraminer€40
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Biancolella€35
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Lacryma christi del vesuvio€35
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Greco taburno DOP bio - la rivolta€35
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Falanghina del sannio€35
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Chardonnay€40
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Pinot grigio€35Pinot grigio suditrol
Vini rosati
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Vetere IGP pestum rosato€35
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Miraval (cote de provence )€60
